男子吃完小龍蝦險截指 專家提醒：正確剝殼，防范感染
夏季降臨，小龍蝦成為夜宵界的明星，其麻辣鮮香讓人難以抗拒。然而，在享受這道美食的同時，也需留意潛在的隱患。
最近，長沙市第三醫(yī)院骨科接待了一位特殊病人，他在品嘗小龍蝦時，因剝殼不當導致手指被尖銳的蝦殼刺傷，進而引發(fā)了感染。
長沙居民謝先生是小龍蝦的忠實愛好者。在一次與朋友的夜宵聚會中，桌上堆滿了小龍蝦，正當他沉浸于美食之時，不幸被蝦殼割傷了左手中指。謝先生只是簡單地用紙巾處理了傷口，便繼續(xù)享受美食。
次日，傷口開始紅腫疼痛，謝先生在家附近的診所接受了初步處理，但情況非但沒有好轉，傷口周圍皮膚反而顏色加深。隨后在長沙市第三醫(yī)院的詳細檢查下，確診為左中指感染并伴有軟組織壞死，若治療延遲，還可能威脅到整個手指乃至身體健康。因此，謝先生住院接受了緊急治療。
幸運的是，經過專業(yè)治療，謝先生的手指癥狀明顯改善，感染得到控制，最終康復良好。
醫(yī)生特別指出，小龍蝦殼硬且邊緣鋒利，不當?shù)膭儦し绞綐O易造成手部傷害，為細菌入侵創(chuàng)造機會。因此，建議食客們在享受小龍蝦時采取保護措施，比如佩戴手套或使用專門的剝蝦工具，如剝蝦鉗，以減少傷害風險。一旦受傷，應立即清潔傷口并消毒，必要時使用抗生素藥膏并及時觀察傷口變化，若有感染跡象，盡快就醫(yī)。
在品味小龍蝦的樂趣時，安全同樣重要。正確的方法不僅能保證美食體驗，還能預防意外傷害，讓美食成為生活的美好點綴，而非健康負擔。
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