適當(dāng)“挨餓”有助護(hù)肝！德國(guó)癌癥研究中心推薦這種斷食法(2)
然而，想要實(shí)踐間歇性斷食，仍然面臨著一些挑戰(zhàn)。周陳杰說(shuō)，有些人會(huì)擔(dān)心饑餓感和營(yíng)養(yǎng)不良，有些人則因?yàn)楣ぷ鲗W(xué)習(xí)難以堅(jiān)持。對(duì)此，可以尋找更為靈活的飲食方案。除了5∶2間歇性斷食，還可以選擇16:8限制性飲食，就是每天把吃飯的時(shí)間控制在8個(gè)小時(shí)以?xún)?nèi)，剩余16個(gè)小時(shí)不吃任何東西，可以多喝水。建議9點(diǎn)吃早飯，12點(diǎn)吃午飯，5點(diǎn)吃晚飯，這樣到睡前不會(huì)很餓，也可以很好地適應(yīng)日常生活和工作安排。
周陳杰提醒，采取間歇性斷食需要注意：1.飲食日不要暴飲暴食，不要吃太多高熱量食物，多吃高蛋白的魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)以及低脂雞胸肉和含鈣的蝦類(lèi)。2.輕斷食與單純少吃不一樣，主要在于進(jìn)食的時(shí)間，而不是吃多少東西。3.禁食但不要禁水，鼓勵(lì)多飲水。
另外，斷食法不是人人適用。高齡老人、孕產(chǎn)婦、腫瘤患者、未成年人等人群，尤其是貧血、低血壓、易低血糖者等體質(zhì)虛弱的人，以及患有嚴(yán)重心腦血管病、精神障礙、慢性感染疾病的中老年人，不宜貿(mào)然嘗試。
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