別亂補(bǔ)！中山大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常補(bǔ)充ω-3，或增加首次患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)

心血管疾病是全球及我國首要的死亡原因，每年約有1800萬人因此喪生，占全球死亡總數(shù)的30%以上，成為亟待解決的公共衛(wèi)生難題。Omega-3是一類存在于深海魚類、大豆、堅(jiān)果及菜籽油中的多元不飽和脂肪酸，對維護(hù)人體健康至關(guān)重要。由于人體自身無法合成Omega-3，必須通過飲食攝取以支持身體正常功能。

關(guān)于Omega-3脂肪酸對心血管疾病影響的研究，盡管已有一些流行病學(xué)和臨床研究，但結(jié)論尚存爭議。2024年5月21日，中山大學(xué)學(xué)者在《BMJ Medicine》雜志發(fā)布的一項(xiàng)名為“Regular use of fish oil supplements and course of cardiovascular diseases: prospective cohort study”的研究，則提供了新的見解。別亂補(bǔ)！中山大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常補(bǔ)充ω-3，或增加首次患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)！

研究揭示，對未患心血管疾病人群而言，頻繁補(bǔ)充Omega-3可能適得其反，增加了首次心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)13%，房顫風(fēng)險(xiǎn)提升5%，中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)提高5%。相反，對于已患心血管疾病的人群，規(guī)律補(bǔ)充Omega-3則顯現(xiàn)正面效果，能將房顫轉(zhuǎn)化為嚴(yán)重心血管事件的風(fēng)險(xiǎn)降低8%，房顫轉(zhuǎn)為心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)減少15%，并使心衰導(dǎo)致的死亡風(fēng)險(xiǎn)下降9%。

這項(xiàng)研究基于UK Biobank數(shù)據(jù)庫中415,737名40至69歲的參與者數(shù)據(jù)，通過長期追蹤，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常服用Omega-3的群體，在平均12年的隨訪期內(nèi)，顯示出心血管健康狀態(tài)向不同方向發(fā)展的多樣影響，包括從心臟健康到房顫、重大心血管事件乃至死亡的不同階段。

研究還注意到性別和年齡的差異，女性從心血管健康狀態(tài)轉(zhuǎn)向心臟病、中風(fēng)或心衰的風(fēng)險(xiǎn)比男性高出6%，而男性和老年人從健康到死亡過程中，規(guī)律補(bǔ)充Omega-3的保護(hù)作用更為明顯。不過，研究團(tuán)隊(duì)謹(jǐn)慎指出，作為觀察性研究，其結(jié)果不能直接證明因果關(guān)系，后續(xù)需更多研究來闡明Omega-3補(bǔ)充劑影響心血管疾病進(jìn)程的具體機(jī)制。

總結(jié)而言，Omega-3補(bǔ)充劑對心血管健康的效應(yīng)因個(gè)體狀況而異，對健康人群可能帶來一定風(fēng)險(xiǎn)，而對于心血管疾病患者，則可能帶來積極效益。未來研究將繼續(xù)探索這一領(lǐng)域的復(fù)雜性。