專家辟謠喝堿性水生兒子營銷噱頭誤導消費者

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2024-10-13 10:23:10 環(huán)球時報

近年來，隨著健康觀念的提升，“蘇打水”等產(chǎn)品因標榜的健康益處而逐漸走俏市場。有研究預計，到2025年，中國蘇打水市場規(guī)?；驅⒊^300億元。市場上，“蘇打水利于身體健康”“飲用蘇打水有助于生男孩”的營銷宣傳吸引了不少消費者的注意。很多人相信蘇打水不僅口感更佳，相比碳酸飲料也更為健康，其中“弱堿性”成為選購時的重要參考。

然而，近期的一項調查揭示了不同尋常的結果。在對市面上12款熱門蘇打水進行pH值檢測時發(fā)現(xiàn)，僅7款呈堿性，余下部分產(chǎn)品的pH值甚至低于7，顯現(xiàn)出酸性特征?？菩攀称放c健康信息交流中心的鐘凱主任解釋，這可能是由于某些蘇打水中含有的二氧化碳與水反應生成碳酸所致，類似于溶解了二氧化碳的純凈水也會略顯酸性。

值得注意的是，并非所有蘇打水都能與“堿性水”劃等號。堿性水定義為pH值大于7的水，雖然蘇打水含有碳酸氫鈉使其具有堿性潛力，但若添加檸檬酸或高含量二氧化碳，它也可能表現(xiàn)為酸性。部分商家為了適應消費者對堿性水的偏好，可能會錯誤地將蘇打水宣稱為堿性水。

此外，關于“飲用堿性水可以提高生男孩幾率”的說法，已被醫(yī)學專家明確否定。廣東省生殖醫(yī)院的婦科專家何小紅強調，胎兒性別由遺傳因素決定，與飲食無關。同時，所謂“人體酸堿體質”的概念也被證實為錯誤，人體自身具備強大的酸堿平衡調節(jié)機制，飲食對其影響微乎其微。

營養(yǎng)學及醫(yī)學專家均提醒，盡管蘇打水具有多樣口感，但長期大量飲用，特別是對于含有較高鈉含量和添加劑的人工調配蘇打水，可能對特定人群的健康構成風險，如增加心血管負擔、影響胃腸道健康等。因此，專家建議將蘇打水視作偶爾變換口味的選擇，日常飲水仍以白開水為宜，既經(jīng)濟又健康。特別是高血壓、高血脂、慢性腎臟病患者以及部分胃炎患者，應謹慎飲用蘇打水，以免不利健康。

(責任編輯：張小花 TT1000)

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