肯德基被曝用轉(zhuǎn)基因大豆油 未按規(guī)定明示消費者
肯德基被曝用轉(zhuǎn)基因大豆油
為了保障消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)，《食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)顯著標(biāo)示。近日，天津市市場監(jiān)管執(zhí)法人員在巡查中發(fā)現(xiàn)，一家肯德基店內(nèi)使用了轉(zhuǎn)基因大豆油參與生產(chǎn)加工，但未對消費者進行明示。
在專項檢查過程中，執(zhí)法人員在一家肯德基店內(nèi)發(fā)現(xiàn)了兩桶標(biāo)明為“益海嘉里 榮譽出品”的“陽光牌”大豆油。該產(chǎn)品的配料表顯示其原料為轉(zhuǎn)基因大豆。店方表示，這種油主要用于烤制類產(chǎn)品，以防止產(chǎn)品粘連。然而，該店并未向消費者明示這一情況。執(zhí)法人員隨后對該食用油進行了封存扣押，并進一步調(diào)查處理。
記者還走訪了多家肯德基門店，詢問所使用的食用油種類。不同門店的員工給出的答案并不一致。一家門店的員工稱使用的是普通大豆油，而另一家則表示不清楚是否為轉(zhuǎn)基因油，建議記者聯(lián)系廠家。
根據(jù)《食品安全法》，生產(chǎn)經(jīng)營轉(zhuǎn)基因食品未按規(guī)定顯著標(biāo)示的行為將受到處罰，包括沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、工具、設(shè)備等，并處以罰款。此前，貴陽市觀山湖區(qū)市場監(jiān)督管理局已對一家類似違法行為的餐飲企業(yè)進行了行政處罰，沒收了相關(guān)產(chǎn)品并處以罰款。目前，天津多個區(qū)的市場監(jiān)管部門也已對此類行為展開調(diào)查。
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