為什么“陽光玫瑰”葡萄便宜了，但沒以前香了？產(chǎn)量激增致品質(zhì)下降(3)

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2024-10-24 14:10:02 網(wǎng)易

近幾年引進(jìn)并開始廣泛種植的巨峰葡萄、果凍橙、耙耙柑、丑柑其實都是來自國外的水果品種，未來或多或少都存在種苗退化的問題。但是由于國內(nèi)某些種植機(jī)構(gòu)追求短期利潤，并不詳細(xì)規(guī)劃種植規(guī)模和技術(shù)。一旦經(jīng)過兩三年國內(nèi)大規(guī)模種植后，曾經(jīng)的高端水果難免出現(xiàn)價格大跳水。

種苗問題威脅國人的水果自由，絕非聳人聽聞。2018年，新西蘭佳沛公司起訴華人果農(nóng)高浩宇從新西蘭農(nóng)場私自帶回兩款黃心獼猴桃的藤條并賣給中國種植戶。最終，新西蘭高等法院判處高浩宇夫婦及其名下公司賠償佳沛公司1500萬新西蘭元，約合人民幣6516萬多元。

有網(wǎng)友形容，如今的水果種苗如同計算機(jī)的“芯片”一樣，也存在國際貿(mào)易爭端的威脅。然而短期看，中國的高端水果可能還需要進(jìn)口，是因為中國和國外的水果種植業(yè)還存在一定的差距。

國內(nèi)對于優(yōu)質(zhì)種苗的資源保護(hù)力度不夠。國內(nèi)水果生產(chǎn)不少地區(qū)還是以小農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營為主，經(jīng)營規(guī)模小，沒有種苗保護(hù)意識。比如以獼猴桃為例，中國本來是獼猴桃的原產(chǎn)地，全世界現(xiàn)有54個品種，中國就有52個，中國獼猴桃的產(chǎn)量也是世界第一位。但實際上國內(nèi)獼猴桃還有很大的供應(yīng)缺口，每年還需要從國外進(jìn)口。實際上，新西蘭一種黃心奇異果最早由農(nóng)科院的一個團(tuán)隊研發(fā)，但當(dāng)時沒有注重種苗知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，在建立了生產(chǎn)基地后，居然被新西蘭的一家公司購買了銷售權(quán)，最后再向國內(nèi)銷售。

目前國內(nèi)的水果產(chǎn)業(yè)大部分還是以農(nóng)戶分散種植為主，缺乏統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式。與此相比，歐美國家的水果種植已經(jīng)采用大規(guī)模農(nóng)場種植。以美國最大的臍橙種植戶新奇士為例，在美國上個世紀(jì)70年代的農(nóng)場里已經(jīng)開始大量使用農(nóng)業(yè)機(jī)械，可以通過檢測一片葉子，了解一棵樹的土壤情況，然后立刻調(diào)整肥料和陽光。新奇士臍橙的質(zhì)量穩(wěn)定，在全世界100個國家銷售，不同品質(zhì)的產(chǎn)品還可以用來制成果汁等不同產(chǎn)品。

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