曾與農(nóng)夫山泉搶生意，“中國(guó)版立頓”CHALI茶里如今陷危機(jī)(3)

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2024-12-07 13:27:32 新浪

去年5月，譚瓊曾表示，“我們現(xiàn)在要做的就是夯實(shí)袋泡茶板塊的頭部地位，然后爭(zhēng)取RTD飲料的更多市場(chǎng)?！?/p>

在茶里內(nèi)部，RTD（Ready to Drink，指即飲飲料）是被定性為“戰(zhàn)略級(jí)層面”的大事，承載著開(kāi)辟第二曲線的重任。據(jù)了解，茶里瓶裝飲料業(yè)務(wù)人員、渠道、生產(chǎn)線完全獨(dú)立于原先的袋泡茶板塊。

茶里官方透露，其自建的瓶裝茶飲料生產(chǎn)基地位于集團(tuán)廣州南沙區(qū)總部，占地面積約9000平方米，總建筑面積為17752平方米，并引進(jìn)了2.6萬(wàn)瓶/小時(shí)無(wú)菌冷罐裝智能高速生產(chǎn)線和密封式茶葉萃取系統(tǒng)。茶里新工廠在2022年底封頂，2023年第二季度投產(chǎn)，投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年產(chǎn)能1.5億瓶瓶裝茶飲料。

茶里對(duì)瓶裝飲料業(yè)務(wù)采取“高舉高打”的方式，自建工廠外，又在2023年6月，簽約頂流明星肖戰(zhàn)為瓶裝茶代言人。

但被寄予厚望的瓶裝水業(yè)務(wù)并沒(méi)有帶來(lái)期待的表現(xiàn)。蟬媽媽數(shù)據(jù)顯示，在抖音“肖戰(zhàn)推薦”的茶里瓶裝鮮萃即飲茶在去年12月底售出1000瓶-2500瓶，銷售額在10萬(wàn)元-25萬(wàn)元。

亟需構(gòu)建護(hù)城河

瓶裝飲料是一個(gè)誘人的生意。相比數(shù)千億的茶飲市場(chǎng)，瓶裝飲料市場(chǎng)空間在萬(wàn)億級(jí)。

譚瓊也有過(guò)調(diào)研，“在日本，原茶萃取的茶飲料占據(jù)飲料市場(chǎng)的25%，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上，百分比還是個(gè)位數(shù)，你想想這個(gè)空間還有多大？”

近幾年，以東方樹(shù)葉為代表的無(wú)糖茶飲料風(fēng)靡，也驗(yàn)證了譚瓊的判斷。但這個(gè)行業(yè)極其復(fù)雜且高度競(jìng)爭(zhēng)。

據(jù)馬上贏研究院發(fā)布的無(wú)糖即飲茶報(bào)告，整個(gè)無(wú)糖茶市場(chǎng)品牌集中度較高，農(nóng)夫山泉旗下東方樹(shù)葉和三得利占據(jù)強(qiáng)勢(shì)地位，新品牌新產(chǎn)品的生長(zhǎng)空間被嚴(yán)重壓縮。多地市場(chǎng)CR3（銷售額前三市場(chǎng)份額）超過(guò)90%，也就是留給第四名之后的市場(chǎng)空間不足10%。

有茶飲行業(yè)資深從業(yè)人士向《當(dāng)代企業(yè)》介紹，飲料是最難做的。網(wǎng)點(diǎn)飲料的生意是一個(gè)無(wú)限競(jìng)爭(zhēng)，冰柜里面有幾百種飲料爭(zhēng)奪位置，沒(méi)有財(cái)力就沒(méi)有勝算。這項(xiàng)生意對(duì)資金的要求很高，對(duì)渠道的理解能力、運(yùn)營(yíng)能力的要求也更高，“是真刀真槍的比拼”。

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