蜜雪冰城顯然更偏向于生活必需、購買頻率高的產(chǎn)品,消費者對其價格敏感一些也是正常的。
同時,蜜雪冰城巔峰時期在全球有三萬多家門店,覆蓋城市從一線到十八線小縣城,這也是為什么很多人會關(guān)注到蜜雪冰城的漲價并積極討論。
總的來說就是,蜜雪冰城本身走的是大眾消費路線,消費群體對于價格的敏感度相對要高,其價格一變自然就會受到更多討論。
漲價也能促消費?
同樣是漲價,與認為奢侈品漲價可能會拉動消費不同,蜜雪冰城漲價則被認為有“勸退”消費者的可能,這是為什么?
在一些情況下,漲價能促進消費的原理可以這樣解釋。
在各種商品價格普遍上升時,會使消費者預(yù)期未來價格將繼續(xù)上升,增加即期需要量;反之,則預(yù)期未來價格將繼續(xù)下降,減少即期需要量,產(chǎn)生“買漲不買落”心理。尤其是在購買一些奢侈品、古董文物的時候,正是因為價格的提升,讓消費者們相信這些東西會越來越昂貴,價值也相應(yīng)得到提高。
在心理學上,這種情況又被稱為凡勃倫效應(yīng),指的是消費者對一種商品需求的程度因其標價較高而不是較低而增加。它反映了人們進行揮霍性消費的心理愿望。商品價格定得越高,越能受到消費者的青睞。
一個典型的例子,香奈兒2022年的財報顯示,其收入增長的一半都要歸功于價格上漲,另一半則是價格上漲激發(fā)的搶購潮。三年九次提價后,香奈兒中號 Classic Flap 包的價格已經(jīng)突破七萬人民幣,是2022年全國人均可支配收入的兩倍。
圖源:小紅書截圖
奢侈品漲價買不起還是買不起,但被大家當作“自己人”的平價飲品竟然也漲價,很難不被拿出來討論。
“不是奈雪喝不起,而是蜜雪冰城更有性價比”已然成為了一種生活態(tài)度,在不改產(chǎn)品的情況下,蜜雪冰城的全線漲價,或許真的會“勸退”一部分消費者。
1月4日,一位消費者在大眾點評購買了4個甜筒的團購訂單。到達門店后,卻只能取到兩個甜筒。與門店員工協(xié)商退款時,員工態(tài)度惡劣,拒絕退款,并私自完成了訂單
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