4個(gè)湯圓=1碗米飯？醫(yī)生建議每餐不超6個(gè) 熱量“炸彈”需謹(jǐn)慎

小大

用微信掃描二維碼
分享至好友和朋友圈

關(guān)鍵詞：

2025-02-12 09:51:07 齊魯壹點(diǎn)

元宵佳節(jié)即將來臨，在這個(gè)喜慶的日子里，一碗熱騰騰的湯圓是必不可少的。然而，這些美味的小球其實(shí)是熱量“炸彈”。對(duì)于大多數(shù)人來說，一頓飯吃不了太多湯圓，但如果仔細(xì)計(jì)算幾個(gè)小湯圓的熱量，可能會(huì)讓人驚訝。以某品牌花生元宵為例，一碗4個(gè)元宵（約100克）的熱量超過1300千焦，相當(dāng)于兩碗米飯。而常見的芝麻、花生、八寶、核桃等餡料的湯圓在提供美味的同時(shí)也帶來了更多的脂肪。

圖中展示的大黃米黑芝麻湯圓每100克含有13.1克脂肪，相當(dāng)于人體每天所需脂肪量的22%。盡管湯圓小巧可愛，但其潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。曾有案例顯示，一位70歲的老人在家庭聚會(huì)上吃湯圓時(shí)，不慎將湯圓卡在喉嚨里，導(dǎo)致呼吸困難。家人緊急撥打120急救電話，最終醫(yī)生成功取出湯圓，挽救了老人的生命。另一個(gè)案例中，89歲的孫大伯因食用湯圓后出現(xiàn)劇烈腹痛和便血，經(jīng)診斷為乙狀結(jié)腸扭轉(zhuǎn)。醫(yī)生提醒，難以消化的糯米類食物容易引發(fā)腸道問題，尤其是對(duì)老年人和有便秘病史的人群來說更加危險(xiǎn)。

對(duì)于想要健康享用湯圓的人們來說，有幾個(gè)注意事項(xiàng)：首先，無糖湯圓并不意味著不影響血糖，因?yàn)榕疵椎难巧芍笖?shù)很高。其次，剛煮好的湯圓非常燙，應(yīng)避免立即食用以免燙傷食道。再次，小孩和老人食用時(shí)要特別小心，最好將湯圓切開再吃，以防堵塞氣道。如果遇到異物阻塞氣道的情況，可以使用海姆立克急救法進(jìn)行施救。最后，盡量不要油炸湯圓，這樣會(huì)增加其熱量。營養(yǎng)師建議，成年人每餐食用不超過6個(gè)湯圓，老年人和兒童則不應(yīng)超過3到4個(gè)，糖尿病患者每餐最好不要超過3個(gè)，并且這頓飯還需減少半碗米飯的攝入，搭配蔬菜和雜糧一起食用，有助于控制血糖上升的速度。

(責(zé)任編輯：于浩淙 zx0176)

關(guān)閉

4個(gè)湯圓=1碗米飯？醫(yī)生建議每餐不超6個(gè) 熱量“炸彈”需謹(jǐn)慎

相關(guān)新聞

今日熱點(diǎn)

頻道熱點(diǎn)

4個(gè)湯圓=1碗米飯？醫(yī)生建議每餐不超6個(gè) 熱量“炸彈”需謹(jǐn)慎