誰會成為漢堡王中國新的操盤手 尋找本地合作伙伴
誰會成為漢堡王中國新的操盤手。漢堡王中國的特許經(jīng)營權(quán)被母公司收回。2月18日，漢堡王品牌方“餐飲品牌國際集團”（簡稱RBI集團）宣布從漢堡王在華特許經(jīng)營商TFI手中收回了近乎所有股份，并正在尋找新的本地合作伙伴來投資和運營該業(yè)務(wù)。
此前，雙方已經(jīng)進行了長時間的談判。TFI是土耳其最大的餐飲集團，也是RBI集團在中國的特許經(jīng)營商。去年第三季度，RBI集團高層透露已向TFI發(fā)出終止合作的通知。最終，RBI集團以1.58億美元購下漢堡王中國所有股份，折合人民幣約11.5億元。
RBI集團決定轉(zhuǎn)換漢堡王中國特許經(jīng)營權(quán)的原因在于漢堡王在中國市場表現(xiàn)不佳。自2023年起，漢堡王中國連續(xù)兩年未能達到管理層預(yù)期的門店擴張目標(biāo)，甚至在競爭壓力下總體量出現(xiàn)縮減。消費者與市場的反饋也顯示，漢堡王在西式快餐中的品牌影響力逐漸減弱。盡管如此，RBI集團仍看好漢堡王在中國的長期發(fā)展，認為其目前遇到的是階段性壓力。
RBI集團急需在中國找到新的操盤手。相比肯德基、麥當(dāng)勞等競爭對手，漢堡王在門店規(guī)模和增速上存在較大差距。此外，性價比、營銷、本土化與下沉市場都是這個賽道的重要競爭因素。漢堡王需要一個了解中國市場、具備實際操盤能力和國際視野的餐飲運營集團。快樂蜂和頂新集團可能是潛在的合作對象。
快樂蜂是一家菲律賓餐飲連鎖公司，旗下?lián)碛杏篮痛笸?、宏狀元、添好運等品牌，在中國已有一定規(guī)模?？鞓贩湓谥袊鄙僖粋€西式快餐品牌來提升整體影響力。頂新集團則擁有德克士和康師傅面館，德克士全國門店數(shù)量超過3000家。漢堡王主打漢堡，而德克士偏向炸雞，兩者在一定程度上可以互補。這些集團可以利用現(xiàn)有渠道資源幫助漢堡王進入下沉市場和交通樞紐等空白區(qū)域。
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