滬上阿姨門店因食品安全問題被立案調(diào)查,過期食材風波引起廣泛關(guān)注。3月14日晚,湖北經(jīng)視3·15特別報道《網(wǎng)紅奶茶店背后的秘密》曝光了滬上阿姨武漢漢口城市廣場店存在嚴重食品安全問題。報道顯示,該店用來制作楊枝甘露的西柚粒已過期,店員被提醒后不僅沒有處理過期食材,反而重新打印小料保質(zhì)期標簽,繼續(xù)使用過期材料制作茶飲。當天記者還發(fā)現(xiàn)近半數(shù)小料都已過保質(zhì)期,店員稱是為了節(jié)省成本才繼續(xù)使用。
曝光后,記者再次前往該門店時,門店仍在正常營業(yè)。店員表示,涉事的兩名員工已經(jīng)離職,原因是門店新開,當時無店長管理,員工行為較為隨意。品牌督導(dǎo)也趕到現(xiàn)場,表示核實后會從嚴處理。
武漢市江岸區(qū)市場監(jiān)督管理局后湖市場監(jiān)督管理所工作人員第一時間趕到現(xiàn)場,對后廚和食材展開檢查,查看當天食材是否在有效期內(nèi),并通過查看監(jiān)控和標簽打印后臺調(diào)取相關(guān)記錄。武漢市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法稽查處吳處長指出,滬上阿姨使用過期食材并篡改效期標簽的行為不僅暴露了品牌食安管理漏洞,還涉嫌違法。執(zhí)法人員現(xiàn)場固定證據(jù),對該門店立案調(diào)查,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條,若違法將進行處罰,當場該門店即刻閉店。
事件在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)熱議,網(wǎng)友紛紛表達對食品安全問題的擔憂和不滿。有網(wǎng)友表示,食品安全無小事,滬上阿姨作為知名品牌,出現(xiàn)這種問題實在不該;還有網(wǎng)友稱,以后買奶茶得慎重,食品安全都無法保障,還怎么放心喝。