最近，有讀者向上海辟謠平臺舉報稱，部分社交平臺上出現(xiàn)大量關(guān)于“草莓瘟”的提醒，聲稱孩子吃了草莓后會出現(xiàn)發(fā)燒、咳嗽等癥狀。還有人表示草莓上農(nóng)藥殘留量大、攜帶諾如病毒、大棚種植的草莓是反季水果等，建議大家近期不要吃草莓。經(jīng)核查，這些說法都違背了農(nóng)業(yè)常識，嚴(yán)重誤導(dǎo)他人。

上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院植物科學(xué)系主任連紅莉研究員指出，在種植草莓過程中，只有在定植草莓苗時會使用少量農(nóng)藥，主要是為了預(yù)防病菌感染。從草莓開花到果實成熟期間不會使用農(nóng)藥，因為這會對果實品質(zhì)造成較大影響，并可能導(dǎo)致蜜蜂死亡，進而影響授粉和結(jié)果。因此，果農(nóng)主要采用綠色防控措施。此外，上海農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對草莓綠色防控有嚴(yán)格的抽查抽檢制度，能保證草莓安全。

有網(wǎng)友認(rèn)為一吃草莓就生病，這可能是因為草莓在采摘、包裝、運輸?shù)冗^程中被污染，或者儲存不當(dāng)導(dǎo)致細(xì)菌繁殖。建議清洗草莓后再食用。事實上，大部分水果都不適合不經(jīng)清洗直接食用，因為它們在到達(dá)消費者餐桌前需經(jīng)過多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都可能遇到微生物污染。清洗草莓的方法簡單：用自來水沖洗后，再用清水、淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘，最后再沖洗一下即可放心食用。

食用者本身的衛(wèi)生習(xí)慣也可能影響健康。以諾如病毒為例，雖然主要傳播方式是糞口傳播，但并非部分網(wǎng)民猜測的“草莓使用糞肥所以有諾如病毒”。很多草莓種植基地根本不使用糞肥。食用者感染諾如病毒，很可能是在吃草莓前接觸過污染物且未清潔雙手。此外，不宜過量食用草莓，特別是腸胃功能較弱的人群，過量食用可能會引起腹瀉。

社交平臺上還頻繁提到“冬天上市的草莓是大棚種植，屬于反季水果”“大個頭的草莓打了膨脹劑，不能吃”等說法。實際上，隨著溫室技術(shù)和栽培管理技術(shù)的發(fā)展，草莓在冬季也能自然開花結(jié)果。大棚內(nèi)的溫度適宜，草莓內(nèi)的有機物和糖分得到充分積累，口感反而比露地栽培的更加濃郁香甜。因此，大棚中的草莓不是反季水果，而是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)根據(jù)草莓生產(chǎn)特性采取的恰當(dāng)種植方式。

至于有些草莓長得“畸形”甚至出現(xiàn)“空心”現(xiàn)象，也與激素或膨大劑無關(guān)。草莓果實畸形有很多因素，如花芽分化、授粉不良、品種特性問題、環(huán)境不合適等。例如，“多頭草莓”是因為生長點中植物生長素含量高，使兩朵以上的花同時分化，形成雞冠形果、雙頭果或多頭果?！翱招摹辈葺畡t與品種特性有關(guān)，某些特色草莓在選育過程中保留了空心特性，或者在生長期肥水充足導(dǎo)致生長速度過快造成的。

如果發(fā)生吃了草莓后生病的情況，應(yīng)及時就醫(yī)并對癥下藥。同時，回想自己的食用方式和習(xí)慣，注意個人衛(wèi)生。不應(yīng)將問題一味歸咎于草莓，也不能用不科學(xué)的“提醒”誤導(dǎo)他人并傷害辛苦種植草莓的果農(nóng)。