吃多少 怎么吃才更健康 特定飲食模式促進(jìn)健康衰老!《自然-醫(yī)學(xué)》3月25日發(fā)表的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),富含特定營養(yǎng)物質(zhì)的飲食,如水果、蔬菜、全谷物、不飽和脂肪、堅(jiān)果、豆類以及低脂乳制品,與改善老年人身心健康有關(guān)。這項(xiàng)研究基于對美國超過10萬人的分析,結(jié)果顯示僅有9.3%的人實(shí)現(xiàn)了健康衰老。研究還指出,攝入更多反式脂肪、鈉、含糖飲料、紅肉和/或加工肉類與老年人健康狀況更差相關(guān)。
飲食是全球死亡和慢性病的主要行為風(fēng)險(xiǎn)因素之一,在美國老年人群中排名第二,僅次于吸煙。了解飲食與健康衰老的關(guān)系對于應(yīng)對全球人口老齡化非常重要。然而,中年時期的飲食選擇如何影響晚年健康一直不夠明確。
在這項(xiàng)為期30年的全面分析中,研究人員發(fā)現(xiàn)特定飲食模式會影響實(shí)現(xiàn)健康衰老的可能性。該研究分析了105015名平均年齡為53歲的美國中年人,隨訪時間長達(dá)30年,其中只有9.3%的人實(shí)現(xiàn)了健康衰老。健康衰老被定義為在70歲時沒有出現(xiàn)11種重大慢性病,并且認(rèn)知功能、生理功能或心理健康未受損。
更好地堅(jiān)持8種特定飲食模式與健康衰老呈正相關(guān),其中效果最強(qiáng)的是替代健康指數(shù)飲食。這種飲食包括更多攝入水果、蔬菜、全谷物、不飽和脂肪、堅(jiān)果、豆類和低脂乳制品,與健康衰老的改善相關(guān)。相比之下,更多攝入反式脂肪、鈉、含糖飲料、紅肉和/或加工肉類與實(shí)現(xiàn)健康衰老的可能性更低有關(guān)。
這一發(fā)現(xiàn)可能幫助人們提高健康長壽的概率,包括改善認(rèn)知功能和身心健康,并對未來飲食指南有借鑒意義。
正月為元月,古人稱夜為“宵”,而十五又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節(jié)。在這個周而復(fù)始、大地回春的日子里,人們闔家團(tuán)聚,其樂融融,包湯圓、吃元宵、看花燈。
2025-02-12 15:15:07湯圓和元宵到底有什么不同?怎么吃才健康?