清明時(shí)節(jié),春意盎然。為了弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,杭州市瓶窯長(zhǎng)命小學(xué)三四年級(jí)的學(xué)生們參與了“巧手做青團(tuán),品春日食趣”勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)。通過(guò)親手制作青團(tuán),孩子們不僅體驗(yàn)了傳統(tǒng)美食的制作樂(lè)趣,還深刻感受到了節(jié)氣文化的內(nèi)涵。
在活動(dòng)中,老師向?qū)W生們講解了清明節(jié)的習(xí)俗及青團(tuán)的歷史淵源,并指導(dǎo)他們?nèi)嘀瓢菖疵酌鎴F(tuán),包裹豆沙、咸菜豆干等餡料,制作出一個(gè)個(gè)翠綠圓潤(rùn)的青團(tuán)。盡管初次嘗試動(dòng)作略顯生疏,但孩子們專注而期待的眼神透露出他們的熱情。蒸制后的青團(tuán)清香撲鼻,品嘗著自己的勞動(dòng)成果,學(xué)生們臉上洋溢著成就感。
這次活動(dòng)將勞動(dòng)教育、節(jié)氣文化與德育有機(jī)結(jié)合,使孩子們?cè)跉g聲笑語(yǔ)中加深了對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的理解。未來(lái),學(xué)校將繼續(xù)以傳統(tǒng)節(jié)日為載體,開展更多有意義的實(shí)踐活動(dòng),讓文化自信的種子在孩子們心中扎根。
青團(tuán)的熱量與其餡料和制作工藝密切相關(guān)。傳統(tǒng)青團(tuán)的主要原料為糯米粉和艾草,每100克熱量約為220-400大卡,具體因餡料不同而差異顯著
2025-04-05 17:21:11原來(lái)青團(tuán)是熱量核彈