今年“五一”假期,重慶市榮昌區(qū)成為全國旅游熱點城市之一。大量游客來到榮昌,不僅品嘗了鹵鵝,還關(guān)注到了其他特色美食,如榮昌鋪蓋面。一家名為黃二雞湯鋪蓋面的門店因生意火爆,扯面大爺忙到表情失控,被網(wǎng)友拍下后迅速走紅。
假期結(jié)束后,黃二雞湯鋪蓋面店的生意依舊火熱。5月7日上午10時左右,顧客已排起長隊。許多游客驚訝于節(jié)后“錯峰來吃面”仍然需要排隊。該店在某網(wǎng)絡(luò)平臺上位居榮昌區(qū)美食熱門榜第2名?!拔逡弧逼陂g,這家店誕生了新網(wǎng)紅——“榮昌扯面大爺”。
鐘大爺因為工作時間長、顧客多而累得皺起了眉頭,失去了表情管理。這一幕被網(wǎng)友拍成視頻發(fā)布在短視頻平臺上,迅速引發(fā)關(guān)注。有網(wǎng)友戲稱大爺扯面扯出了“痛苦面具”,并調(diào)侃地請他注意“加強表情管理”。榮昌文旅部門的工作人員響應網(wǎng)友建議,看望了鐘大爺。鐘大爺透露,節(jié)日期間每天需要扯15盆面,制作一千多碗面,幾乎沒有休息時間,所以才會有“失控”的表情。
實際上,“榮昌扯面大爺”并非黃二雞湯鋪蓋面店的老板或員工,而是從大足過來支援的親戚。該店老板黃祖君表示,鐘大爺是他的表哥,也是徒弟。由于連日來生意火爆,門店人手緊張,親戚朋友都來幫忙。鐘大爺年輕時跟著黃祖君學習制作鋪蓋面,后來在大足開了自己的雞湯鋪蓋面館。
談及此次回家鄉(xiāng)支援表弟的鋪蓋面面館,鐘碧華最大的感受就是“累”。從5月1日到5月5日,他在榮昌表弟的面館工作了5天,每天五點半起床去面館扯面,到晚上10點收工。高強度的工作讓60歲的鐘碧華身體有些吃不消,出現(xiàn)了被網(wǎng)友拍到“表情失控”的一幕。