廣東茶農(nóng)稱蟬茶產(chǎn)量暴增40% 生態(tài)智慧的產(chǎn)業(yè)革命(3)
面對這些困境，政府與科研機(jī)構(gòu)正協(xié)同發(fā)力：廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等項(xiàng)目建設(shè)，推動茶產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在提升蟬茶知名度方面，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)揮了積極作用，如與河源市人民政府聯(lián)合主辦了第五屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會，涵蓋中國蟬茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會、廣東名茶展示展銷、首屆中國蟬茶大賽等系列活動，對提升蟬茶的品牌影響力起到了重要作用。此外，還組織“粵字號”品牌企業(yè)參加中國國際茶葉博覽會等大型展會活動，持續(xù)擴(kuò)大包括蟬茶在內(nèi)的“粵字號”農(nóng)業(yè)品牌在國際、國內(nèi)市場的知名度和占有率。
專家認(rèn)為，蟬茶要實(shí)現(xiàn)大眾化突圍，需建立統(tǒng)一工藝標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定；加強(qiáng)科普宣傳，通過短視頻、直播等新媒體手段，消除消費(fèi)者對“蟲茶”的誤解；創(chuàng)新產(chǎn)品形態(tài)，開發(fā)袋泡茶、茶飲料等年輕化產(chǎn)品，拓寬消費(fèi)場景。
在開平天露山茶園里，天露仙源茶廠負(fù)責(zé)人梁小汕望著漫山新茶，既有豐收的喜悅，也有開拓市場的緊迫感。而在“中國蟬茶之鄉(xiāng)”河源紫金，超8萬畝茶園正見證著綠葉蟬從“害蟲”到“功臣”的蛻變。這場始于生態(tài)智慧的產(chǎn)業(yè)革命，正站在從“小眾珍品”邁向“大眾名茶”的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，唯有突破認(rèn)知、標(biāo)準(zhǔn)、市場三重壁壘，蟬茶才能真正破繭成蝶，讓獨(dú)特的蜜香飄向更廣闊的天地。
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