南昌多家粽子店鋪進(jìn)入銷售高峰期 日銷萬(wàn)粽供不應(yīng)求!隨著端午節(jié)的臨近,南昌街頭的粽子銷售逐漸進(jìn)入旺季。在一處粽子攤前,顧客們紛紛求購(gòu),聲音此起彼伏。有顧客一口氣訂購(gòu)了17個(gè)堿水粽和20個(gè)蛋黃肉粽。
5月26日,記者走訪了南昌西湖區(qū)棉花街多家粽子店。商戶表示,單個(gè)師傅的日均包粽量超過(guò)一千個(gè),部分店鋪單日銷量可達(dá)萬(wàn)余個(gè),最遠(yuǎn)的訂單甚至發(fā)往法國(guó)和南非。
走進(jìn)棉花街,這里毗鄰網(wǎng)紅打卡地珠寶街,人潮涌動(dòng)。記者隨機(jī)采訪了一些路人,發(fā)現(xiàn)粽子是大家過(guò)端午節(jié)必不可少的食品,還承載著鄉(xiāng)愁與回憶。市民鄒女士特地從南昌縣趕來(lái)買粽子,她買了上百個(gè),排隊(duì)等候了一個(gè)小時(shí)。胡女士則購(gòu)買了37個(gè)粽子,其中17個(gè)是堿水粽,20個(gè)是蛋黃肉粽,她表示家里一般多買堿水粽,因?yàn)槟鞘切r(shí)候的味道。羅女士則偏愛(ài)豆類粽子,如紅豆粽和豌豆粽。陳女士則更喜歡在家里自己包粽子,尤其是肉粽和堿水粽。周先生是從外地來(lái)南昌旅游的北方人,他第一次嘗試咸粽子,覺(jué)得還不錯(cuò)。
下午3時(shí)許,在“小平夫妻粽子店”門前排起了約三十人的隊(duì)伍,店員正在緊急補(bǔ)貨。店主說(shuō)短短幾小時(shí)內(nèi)就賣空了六筐粽子。在“香香粽子”店門口,兩名阿姨手腳麻利地包著粽子,不到30秒就能完成一個(gè)手工粽。店員介紹,“香香粽子”不僅受到本地顧客的喜愛(ài),還吸引了廣東、福建、浙江等地的省外顧客通過(guò)線上購(gòu)買。包粽子的阿姨表示,她們每天早上7點(diǎn)開(kāi)始包粽子,一直要到晚上8點(diǎn),一天可以包1200個(gè)粽子。
“香香粽子”店老板于女士說(shuō),現(xiàn)在是粽子售賣高峰期,一天最多能賣出上萬(wàn)個(gè)粽子,還有許多外地游客郵寄粽子回家。為了迎合南昌人愛(ài)吃辣的口味,她還推出了加辣椒的皮蛋肉粽。于女士表示,他們需要通宵準(zhǔn)備餡料,最近經(jīng)常忙到凌晨一點(diǎn)才收攤。
在帶子街的“楊大娘粽子”店門口,攤位前圍滿了人,三名工作人員正在打包粽子禮盒。一輛快遞車緩緩穿過(guò)人群,將粽子裝走。工作人員說(shuō)他們今天要包一萬(wàn)多個(gè)粽子,老南昌人還是喜歡吃蛋黃粽、鮮肉粽、堿水粽等,年輕人則更喜歡皮蛋肉粽。店老板楊大娘表示,這段時(shí)間粽子非常暢銷,一筐粽子最多一個(gè)小時(shí)就賣完了,并且訂單已經(jīng)排到了端午節(jié)后。店里的最遠(yuǎn)訂單發(fā)往法國(guó)和南非,最多的一單給一名湖南的顧客一次性郵寄了400多盒粽子。