“此次我們對(duì)轄區(qū)內(nèi)的三家網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣商戶進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、許可資質(zhì)公示、餐飲具的清洗消毒、食品原料的儲(chǔ)存等情況。通過現(xiàn)場(chǎng)檢查發(fā)現(xiàn),這三家網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣店還是存在著不同程度的食品安全風(fēng)險(xiǎn)?!币坐Q表示。
對(duì)于“瀏陽(yáng)蒸菜·現(xiàn)炒特色小碗菜”,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令下架。另外兩家外賣店,執(zhí)法人員對(duì)于現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行責(zé)令整改,并下發(fā)責(zé)令整改通知書要求商家限期整改?!捌谙薜竭_(dá)后我們將進(jìn)行復(fù)查,如果復(fù)查還不符合要求,我們會(huì)對(duì)他們進(jìn)行立案予以處罰?!币坐Q說。
記者了解到,為加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全和制止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督管理,進(jìn)一步規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐食品經(jīng)營(yíng)行為,長(zhǎng)沙市市場(chǎng)監(jiān)管局制定《長(zhǎng)沙市2025年“每月查外賣”活動(dòng)方案》,在今年4-10月期間,每月開展一期檢查活動(dòng),每次檢查不少于30家入網(wǎng)餐飲商戶。
檢查對(duì)象包括:外賣平臺(tái)熱銷榜、人氣榜等各類上榜商戶或訂單量較大的入網(wǎng)餐飲商戶;采用“你點(diǎn)我查”等方式征集的網(wǎng)民關(guān)切、呼聲較高的入網(wǎng)餐飲商戶;連鎖品牌的入網(wǎng)餐飲商戶;無(wú)堂食的入網(wǎng)餐飲商戶;高校校園周邊的入網(wǎng)餐飲商戶;外賣騎手、公眾等反映的問題突出的入網(wǎng)餐飲商戶。重點(diǎn)檢查資質(zhì)合規(guī)性、衛(wèi)生管理、操作規(guī)范、配送安全等食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況,以及制止餐飲浪費(fèi)主體責(zé)任落實(shí)情況。通過每期檢查及整改情況曝光公示,通報(bào)平臺(tái)配合開展線上處置工作,推動(dòng)入網(wǎng)餐飲商戶守法自律經(jīng)營(yíng)。
對(duì)于本次雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)的問題,記者也將繼續(xù)關(guān)注后續(xù)整改情況。