6月4日，晚間天氣預(yù)報(bào)顯示未來(lái)幾天全國(guó)多地氣溫將普遍達(dá)到30°C以上。北京市氣象臺(tái)發(fā)布高溫橙色預(yù)警信號(hào)，預(yù)計(jì)6月5日12時(shí)至18時(shí)，北京平原大部分地區(qū)最高氣溫可達(dá)37℃或以上。北京、新疆、山東、河北、河南等地也發(fā)布了高溫預(yù)警信號(hào)，預(yù)示全國(guó)即將陸續(xù)迎來(lái)高溫考驗(yàn)。

氣溫持續(xù)攀升會(huì)導(dǎo)致中暑事件高發(fā)，威脅人類(lèi)健康和生命安全。在高溫環(huán)境中，人體體溫易升高且難以降低，出汗量大幅增加，生理功能紊亂，進(jìn)而引發(fā)中暑癥狀。中暑時(shí)，人體會(huì)大量流失水分和電解質(zhì)。電解質(zhì)如鈉、鉀、氯等，在維持酸堿平衡、傳遞神經(jīng)信號(hào)、調(diào)節(jié)肌肉收縮等方面發(fā)揮重要作用。一旦大量流失，會(huì)出現(xiàn)口渴、乏力、頭暈等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)盒?、嘔吐、心跳加快，危及生命。

北京大學(xué)人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師張海澄指出，單純大量補(bǔ)水而不補(bǔ)充電解質(zhì)可能導(dǎo)致電解質(zhì)失衡，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致水中毒。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師汪友平也表示，在電解質(zhì)大量流失后，短時(shí)間內(nèi)大量飲用白開(kāi)水可能導(dǎo)致稀釋性低鈉低鉀。因此，及時(shí)補(bǔ)充含有鈉、鉀等電解質(zhì)的飲料是緩解電解質(zhì)失衡的有效方法。

夏季高溫天氣下，出汗過(guò)多容易丟失電解質(zhì)，長(zhǎng)時(shí)間戶外暴露或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后，電解質(zhì)失衡情況可能加重，最終導(dǎo)致中暑。科學(xué)補(bǔ)水至關(guān)重要，補(bǔ)充電解質(zhì)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)?？梢酝ㄟ^(guò)規(guī)律飲食從日常飲食中獲取電解質(zhì)，新鮮果蔬如蘋(píng)果、香蕉、菠菜、黃瓜等富含維生素，肉類(lèi)、蛋類(lèi)、奶制品和豆類(lèi)所含的蛋白質(zhì)和氨基酸經(jīng)過(guò)消化吸收后，會(huì)轉(zhuǎn)化為維持體液平衡所需的電解質(zhì)。但部分年輕人為了減肥過(guò)度節(jié)食，這可能會(huì)打破體內(nèi)電解質(zhì)平衡，增加中暑風(fēng)險(xiǎn)。

選擇合適的含電解質(zhì)飲品也是快速補(bǔ)充電解質(zhì)的重要途徑。市面上電解質(zhì)飲料產(chǎn)品眾多，大多添加了鈉、鉀、氯這三種基本元素。不同人群可以根據(jù)自身需要選擇適合自己的電解質(zhì)飲品。注重糖分?jǐn)z入和追求配料表干凈的人群，尤其是運(yùn)動(dòng)健身愛(ài)好者和糖尿病患者，可以選擇赤蘚糖醇這類(lèi)天然無(wú)糖的飲品，減輕身體負(fù)擔(dān)，有效補(bǔ)充電解質(zhì)的同時(shí)無(wú)需擔(dān)心糖分和色素?cái)z入過(guò)多。

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張謙提醒，為充分發(fā)揮電解質(zhì)水的效用，應(yīng)遵循“少量、多次、分口喝”的原則，確?？茖W(xué)補(bǔ)水，有效補(bǔ)充身體所需電解質(zhì)。

面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的高溫天氣，掌握科學(xué)補(bǔ)充電解質(zhì)的方法是預(yù)防中暑的關(guān)鍵。在華北高溫來(lái)襲的當(dāng)下，我們應(yīng)充分掌握高溫天氣的科學(xué)補(bǔ)水知識(shí)，并將其融入日常生活，為炎熱的夏天選擇一份科學(xué)、健康的防暑保障，與家人平安、健康地度過(guò)這個(gè)夏天。