事情在最近有了翻天覆地的變化。網(wǎng)友們紛紛支招,讓她趁著流量穩(wěn)住客源,關店后先做定制,穩(wěn)定之后再租店面。在網(wǎng)友的幫助下,吳秋魏開始嘗試建立微信群聯(lián)系顧客。這幾天訂單量漲到了平時的三倍,不少來自杭州、北京等外地的顧客專程下單“云支持”。
然而,熱鬧背后是現(xiàn)實的局促。上午十點剛過,因手工產(chǎn)能有限,店員不得不關閉外賣平臺,玻璃櫥窗里的面包剛出爐也基本很快賣完。吳秋魏表示,這樣的單,網(wǎng)友不要再下了。這兩天,吳秋魏和她的小伙伴滿負荷運轉(zhuǎn),店里的烤箱也一刻不停,但仍應付不了這么多訂單。
面對突如其來的流量,吳秋魏惶恐中又保持冷靜。大量的留言像是困境中的微光,給她帶來力量。她表示,之前對餐飲行業(yè)失去了信心,但這個事情發(fā)生后,覺得可以再堅持一下。大家給了這么多善意,不能辜負。
如今,面包店玻璃上的“轉(zhuǎn)讓”告示依然貼著,但吳秋魏的社交平臺上新發(fā)布了一則招聘帖:招面包師、甜品師和前臺。請直接電話聯(lián)系,或是在店里試工。
湖州一家瀕臨倒閉的面包店因一條暖心評論意外走紅。一位匿名用戶在外賣平臺上留言,表示在腫瘤科治療期間,吃到這家面包店的食物會感到開心一些
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