6月9日,消費(fèi)者王女士通過外賣平臺在太原市小店區(qū)某商場的海底撈購買了一份“撈派豆花干拌麻辣燙套餐”。用餐時她發(fā)現(xiàn)套餐中的花生芝麻醬分裝時間標(biāo)注為2025年6月15日,這顯然存在問題。食用一小時后,王女士出現(xiàn)腹瀉癥狀,她懷疑食品有問題并向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理局反映。
王女士提供的圖片顯示,該芝麻醬分裝日期為2025年6月15日17:05,出品時效為24小時,使用方法為開封即食。6月12日,王女士接到處理投訴工作人員的電話反饋,告知涉事海底撈商家的行為在免罰范圍內(nèi)。工作人員解釋說,目前做出不予處罰的依據(jù)源自《市場監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單》,其中包括沒有造成嚴(yán)重后果、貨值金額不超過500元以及兩年內(nèi)不出現(xiàn)這種行為三次等條件。工作人員表示,初步調(diào)查結(jié)果已出,具體案件還在進(jìn)一步調(diào)查中,后續(xù)會將處罰結(jié)果進(jìn)行公示。
6月16日,海底撈相關(guān)工作人員回應(yīng)稱,經(jīng)屬地監(jiān)管部門實地調(diào)查,花生芝麻調(diào)味醬實際為6月9日當(dāng)日分裝,產(chǎn)品資質(zhì)、儲存及保質(zhì)期均符合要求。標(biāo)簽上的日期失誤系員工操作時誤觸鍵盤所致,共影響了7筆外賣訂單。海底撈對這一失誤給顧客帶來的困擾表示歉意,并已安排專人聯(lián)合外送平臺對受影響的顧客進(jìn)行回訪溝通。此外,海底撈已啟動標(biāo)簽系統(tǒng)升級,通過技術(shù)與流程的優(yōu)化杜絕類似失誤,并提升員工操作的便捷性。
海底撈公布的2024年度業(yè)績報告顯示,2024年海底撈實現(xiàn)營業(yè)收入427.55億元,同比上升3.1%;凈利潤47.00億元,同比增長4.6%。核心經(jīng)營利潤為62.30億元,同比上升18.7%。財報指出,得益于業(yè)務(wù)開展,2024年海底撈外賣收入增加20.4%至12.54億元,占總營收比例從2.5%增至2.9%。