小學(xué)被曝使用發(fā)臭豬肉情況通報官方成立聯(lián)合調(diào)查組核查

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2025-06-25 08:31:12 光明網(wǎng)

6月24日，四川自貢富順縣融媒體中心發(fā)布了一則關(guān)于富順縣華英實驗學(xué)校食堂食材質(zhì)量問題的情況通報。此前一天，有學(xué)生家長反映該校食堂采購的豬肉和精排存在色澤暗紅、有異味等問題。

經(jīng)調(diào)查，富順縣華英實驗學(xué)校于2024年8月與富順縣鯤鵬商運公司簽訂了食材配送合同。鯤鵬商運公司的肉類供應(yīng)商包括四川順康食品加工有限公司和富順古氏鮮肉配送中心。6月23日，學(xué)校收到的151斤豬肉和260斤精排分別由這兩家供應(yīng)商提供。

古氏配送中心在6月23日凌晨向順康食品公司采購了白條豬肉，并使用普通廂式貨車將豬肉送至古氏配送中心進行分割。隨后，古氏配送中心再次使用普通廂式貨車將分割好的豬肉和精排送往鯤鵬商運公司。最終，鯤鵬商運公司使用冷藏車將這些食材送達學(xué)校。

此外，古氏配送中心還從無照經(jīng)營戶趙某處訂購了150斤精排。趙某在農(nóng)貿(mào)市場購得宰殺時間為前一天晚上的生豬精排，并使用不具有冷藏功能的倉欄式貨車將其送至古氏配送中心。調(diào)查顯示，古氏配送中心采購的精排因擱置時間較長且未采用冷鏈運輸，導(dǎo)致部分精排出現(xiàn)不新鮮特征。盡管如此，購買的豬肉和精排均具有有效檢驗檢疫證明。相關(guān)部門對問題食材進行了取樣檢測，結(jié)果顯示揮發(fā)性鹽基氮指標(biāo)未超出國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

針對此次事件，已暫停鯤鵬商運公司所有合同學(xué)校的食堂供應(yīng)資格，并封存了古氏配送中心的現(xiàn)存食材。同時，對兩家企業(yè)及無照經(jīng)營戶趙某開展立案調(diào)查，依法依規(guī)作出行政處罰，涉嫌犯罪的行為將移交司法機關(guān)處理。此外，成立學(xué)校食堂食材供應(yīng)工作專班，確保食材安全正常供應(yīng)。

相關(guān)負(fù)責(zé)人被停職檢查，紀(jì)檢監(jiān)察機關(guān)也對相關(guān)單位和干部履職情況進行深入調(diào)查，對發(fā)現(xiàn)的違規(guī)違紀(jì)違法行為嚴(yán)肅處理。富順縣政府表示，對本次事件中出現(xiàn)的問題深表歉意，并感謝家長、公眾和媒體的監(jiān)督。未來將加強源頭管理，強化學(xué)校食堂食品安全全鏈條監(jiān)管，堅決保障校園食品安全。

(責(zé)任編輯：zx0176)

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