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蒸米飯加1個步驟好處多多 血糖血脂受益(2)

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2025-07-12 17:23:28  環(huán)球時報

飯團(tuán)是一種簡單易做的食物，容易做到少油少鹽。將所有食材焯煮熟透、切碎，與剛煮好的米飯拌在一起，做成喜歡的形狀，表面撒上熟芝麻即可。如果喜歡吃酸甜口味，可以調(diào)制壽司醋，加入黃瓜、胡蘿卜、西蘭花等蔬菜，盡量避免使用火腿等超加工肉類。

挑選大米時要注意產(chǎn)品是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T1354。五常大米、盤錦大米等特定產(chǎn)區(qū)的大米有專門的標(biāo)準(zhǔn)，購買時要確保產(chǎn)品名稱與執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)相符。此外，定期更換大米的品牌或產(chǎn)地可以減少鎘、砷超標(biāo)風(fēng)險，也能品嘗到多樣的口感口味。挑選散裝大米時，可以通過看米粒顏色是否均勻、聞是否有天然谷香味、抖一抖檢查是否有碎米或顆粒不飽滿的米來判斷質(zhì)量。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)
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