外賣騎手得換三輪車了訂單激增引發(fā)配送變革

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2025-07-13 11:45:18 雙子財商

上個周末，外賣行業(yè)迎來了一場訂單激增的“大戰(zhàn)”。美團、淘寶閃購等平臺紛紛推出補貼活動，導(dǎo)致訂單量暴增。7月5日，美團單日零售訂單達到歷史新高，超過1.2億單，其中餐飲訂單超過1億單。當晚8點45分左右，即時零售的日訂單突破了1億單，兩小時內(nèi)新增超過2000萬單。淘寶閃購也不甘示弱，與餓了么聯(lián)手，日訂單數(shù)飆升至8000多萬，非餐飲類訂單達1300多萬，每天活躍用戶超過2億。

如此龐大的訂單量讓美團APP一度出現(xiàn)限流保護機制，部分地區(qū)用戶短時間內(nèi)無法使用服務(wù)。這場訂單激增不僅讓商家忙得不可開交，騎手收入也大幅增加，消費者則以超低價格享受美食和商品。然而，隨之而來的問題也不少：商家利潤被壓縮，服務(wù)質(zhì)量下降，競爭激烈，甚至出現(xiàn)了“內(nèi)卷”現(xiàn)象。

一些商家為了接單不惜賠本。有奶茶店員工因訂單過多、人手不足、物料跟不上而崩潰大哭。消費者等待時間過長時，甚至?xí)S意拿取他人產(chǎn)品，場面一度混亂。例如，濟南世茂廣場的滬上阿姨店在美團“0元喝咖啡”活動中，一天制作了500多杯美式咖啡和其他近3000杯飲品。蜜雪冰城朝山街店訂單量翻倍，但免單部分仍需商家承擔(dān)，每單可能虧損2到3元，實際利潤微薄。

7月6日，南京一家蜜雪冰城店外堆滿了未領(lǐng)取的奶茶。工作人員表示，由于訂單過多，有些顧客未及時取貨或退單，這些飲料只能集中堆放，免費發(fā)放或直接丟棄。湖南古茗奶茶店也遇到類似情況，外賣區(qū)堆滿無人認領(lǐng)的飲品，超時未取的飲料只能丟棄。有網(wǎng)友調(diào)侃冰箱里塞滿了各種奶茶，仿佛開了個奶茶展。

這場“外賣大戰(zhàn)”讓消費者受益匪淺，但也引發(fā)了不少問題。送餐時間變長，投訴增多。有人認為外賣價格便宜可能導(dǎo)致整體消費減少，從而影響通貨膨脹。另一些人則認為外賣占比越來越高，帶動了新的就業(yè)和產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。

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