博主：外賣大戰(zhàn)是精心設計的合圍戰(zhàn) 補貼背后的真相

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2025-07-14 09:11:15 金融圈小大佬

博主：外賣大戰(zhàn)是精心設計的合圍戰(zhàn) 補貼背后的真相！早上七點，城市尚未完全蘇醒，奶茶店的預約訂單已經多到數(shù)不過來。昨天平臺大促，某奶茶店在補貼刺激下賣出了1800多杯飲品，店員累癱在凳子上。但當老板深夜盤點時，賬目卻像一盆冷水澆下，扣除平臺抽成、滿減分攤等，利潤僅剩1000多元，勉強能維持店鋪的基本運轉。

這種情況并非孤例，而是普遍現(xiàn)象。打開外賣APP，0元奶茶、1分錢咖啡的狂歡仍在繼續(xù)。消費者指尖輕點，仿佛握住了“潑天的富貴”，甚至浪費也毫無痛感。然而商戰(zhàn)從來不是慈善游戲，補貼的巨浪下，看似平靜的水面下早已暗流洶涌。

外賣平臺揮舞著資本巨斧，以近乎瘋狂的補貼力度劈開市場。0元喝奶茶、1分錢吃炸雞，這些令人心跳加速的誘惑，在短時間內將用戶牢牢吸附在APP之上。從退休老人到小學孩童，平臺流量激增，商家訂單爆滿，店員忙到虛脫，場面一片火熱。掀開這層表象，殘酷的真相觸目驚心。商家每日爆單背后，是凈利率寥寥無幾的窘境。平臺慷慨補貼的每一分錢，都非憑空而來，背后是商家被要求承擔的沉重分攤。那1800杯飲品換來的1000元利潤，只是平臺繁榮幻象下商家艱難喘息的一個縮影。

平臺燒錢大戰(zhàn)的目標是搶占市場份額，培育用戶依賴，最終實現(xiàn)壟斷。一旦點外賣成為全民日常，平臺便能掌握對商家的絕對話語權，游戲規(guī)則悄然改變，消費者的“免費午餐”終將結束。平臺壟斷形成后，補貼退潮，服務費提升、配送費上漲、紅包縮水等反攻接踵而至。今日薅到的“羊毛”，明日或將以數(shù)倍代價償還。實體店更是首當其沖的受害者，人流被源源不斷吸入線上，實體門店門可羅雀，生存空間急劇壓縮。為在平臺苛刻規(guī)則下求生，商家不得不壓縮成本，導致品質下滑，以次充好時有發(fā)生。長此以往，“劣幣驅逐良幣”，堅守品質的良心商家被擠壓出局，消費者最終面對的是劣質產品與別無選擇的困境。

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