作為龍頭一哥，貴州茅臺(tái)沒(méi)有發(fā)布半年度業(yè)績(jī)預(yù)告，但從近年財(cái)報(bào)來(lái)看，情況同樣并不樂(lè)觀(guān)。2022年至2024年，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)凈利分別為627.17億元、747.34億元、867.28億元，同比增長(zhǎng)分別為19.55%、19.16%、15.38%。今年一季報(bào)顯示，貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)凈利為268.47億元，同比增長(zhǎng)11.56%，業(yè)績(jī)?cè)鏊倜黠@放緩。

茅臺(tái)在零售市場(chǎng)遇到的情況可能更令這家白酒龍頭企業(yè)的管理層揪心，以銷(xiāo)量最大的當(dāng)年53度飛天茅臺(tái)散瓶?jī)r(jià)格為例，自2023年創(chuàng)出3000元左右的天價(jià)后，價(jià)格就一路下行。“茅粉魯智深”的數(shù)據(jù)顯示，“25年飛天散瓶”零售價(jià)已跌至2070元，較最高峰時(shí)跌幅已超過(guò)30%。如果這種趨勢(shì)延續(xù)，將進(jìn)一步對(duì)貴州茅臺(tái)的業(yè)績(jī)?cè)斐刹焕绊憽?/p>

通過(guò)采訪(fǎng)發(fā)現(xiàn)，原本“香噴噴”的白酒并非突然不“香”了，其間是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程。黎志偉分析認(rèn)為主要有四點(diǎn)原因：一是經(jīng)濟(jì)周期與消費(fèi)分層共振，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速換擋與消費(fèi)信心修復(fù)期疊加，企業(yè)預(yù)算收緊導(dǎo)致商務(wù)宴請(qǐng)減少；二是供需結(jié)構(gòu)性失衡，產(chǎn)能過(guò)剩，經(jīng)銷(xiāo)商利潤(rùn)壓縮，價(jià)格倒掛，終端動(dòng)銷(xiāo)乏力；三是行業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾激化，渠道生態(tài)重構(gòu)，電商平臺(tái)“低價(jià)引流”導(dǎo)致名酒均價(jià)走低，區(qū)域酒企因缺乏品牌溢價(jià)和線(xiàn)上運(yùn)營(yíng)能力，市場(chǎng)份額萎縮；四是消費(fèi)行為及消費(fèi)主體發(fā)生改變，“90后”“00后”偏好低度酒，社交場(chǎng)景輕量化，傳統(tǒng)勸酒文化式微，健康意識(shí)主導(dǎo)下中老年群體飲酒量下降。

對(duì)于有市場(chǎng)分析人士將白酒市場(chǎng)遇冷的主因歸結(jié)為政策性因素，酒鬼酒相關(guān)人士表示，消費(fèi)價(jià)格層次發(fā)生變化并不意味著不消費(fèi)，“禁酒令”的推出也并不意味著不喝酒。從酒鬼酒營(yíng)銷(xiāo)的角度來(lái)看，只是感覺(jué)消費(fèi)越來(lái)越理性，不愿再為高溢價(jià)買(mǎi)單。比如，當(dāng)下“光瓶酒”銷(xiāo)售比較火爆，同時(shí)100元至300元價(jià)位段白酒的主流地位得到繼續(xù)鞏固。

湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盛朝陽(yáng)表示，目前白酒市場(chǎng)正在大浪淘沙，優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品、優(yōu)秀的白酒企業(yè)必將在經(jīng)過(guò)市場(chǎng)洗禮后優(yōu)勝劣汰，而理性的消費(fèi)觀(guān)念和消費(fèi)模式也將因此得到明確和強(qiáng)化。

湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)老酒收藏與酒文化分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)鄧小昆進(jìn)一步分析稱(chēng)，當(dāng)下白酒企業(yè)應(yīng)該考慮減產(chǎn)、降價(jià)，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品；經(jīng)銷(xiāo)商應(yīng)積極尋找特定目標(biāo)客戶(hù)，開(kāi)拓新銷(xiāo)售場(chǎng)景。至于老酒市場(chǎng)，“老酒好喝”的概念已逐漸被消費(fèi)者認(rèn)同，也引起了酒企重視，現(xiàn)在的積壓或許會(huì)為將來(lái)老酒市場(chǎng)留下廣闊的市場(chǎng)空間。