7月15日,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布了一份《關(guān)于規(guī)范即時零售市場秩序的倡議書》,在持續(xù)近兩周、激戰(zhàn)正酣的即時零售補貼大戰(zhàn)中提出了不同聲音。此前,即時零售平臺推出了“滿18減18”“0元喝奶茶”“16.18元小龍蝦”等促銷手段。美團宣布當(dāng)日即時零售訂單量為1.5億單,淘寶閃購聯(lián)合餓了么宣布日訂單量再次突破8000萬創(chuàng)新高。
然而,在攀升的銷量之外,嘉和一品、鄉(xiāng)村基、南城香等餐飲品牌創(chuàng)始人公開表示,實體商戶面臨經(jīng)營秩序紊亂、利潤空間壓縮、服務(wù)質(zhì)量下滑等多重壓力。協(xié)會在發(fā)布倡議書前對會員企業(yè)進行了小范圍調(diào)研,收到33家企業(yè)的書面回復(fù)和部分口頭反饋。企業(yè)反饋了一些關(guān)鍵數(shù)據(jù):被平臺強制或變相強制要求參與價格補貼,并承擔(dān)補貼份額,比例在30%—70%之間,少數(shù)情況下甚至超過70%;價格補貼活動期間,單筆訂單的平均利潤率普遍下降,降幅多在10%—30%之間。
為此,倡議書呼吁各平臺企業(yè)立即停止利用市場優(yōu)勢地位實施的強制行為,嚴(yán)禁以“流量傾斜”“搜索降權(quán)”等手段變相強制商家參與價格補貼活動,嚴(yán)禁通過格式條款、算法規(guī)則強制商家承擔(dān)超過合理比例的補貼份額。倡議書還提出,企業(yè)要遠離“價格比拼”“補貼換流量”“賠本賺吆喝”等短視行為和“內(nèi)卷式”競爭,明確商品或服務(wù)的合理利潤率區(qū)間,避免陷入“利潤為負—品質(zhì)下降—消費者流失”的惡性循環(huán)。
作為連鎖經(jīng)營領(lǐng)域唯一的全國性行業(yè)組織,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會成立于1997年,擁有1600余家涵蓋零售、餐飲、服務(wù)等領(lǐng)域的會員企業(yè),長期參與行業(yè)政策制定與權(quán)益維護。協(xié)會會長彭建真在接受采訪時表示,如果補貼戰(zhàn)繼續(xù)下去,商戶被迫降低品質(zhì)維持運營,消費者獲得低質(zhì)服務(wù),最終行業(yè)可持續(xù)發(fā)展根基受損。協(xié)會倡議的核心是推動行業(yè)從價格戰(zhàn)轉(zhuǎn)向價值競爭,包括規(guī)范補貼行為、堅守品質(zhì)底線、構(gòu)建多元競爭體系等。
周六的外賣平臺補貼活動仍在進行,但力度明顯減弱。7月28日,記者實測發(fā)現(xiàn),雖然平臺仍在發(fā)放大額紅包和免費兌換券,但要實現(xiàn)“0元購”并不容易
2025-07-26 12:08:49外賣大戰(zhàn)變外賣小戰(zhàn)