騎手們在爆單店鋪門口排起長隊。重慶騎手唐師傅在巴國城商圈取餐時,因一家冷飲店機器故障導致手上所有訂單超時。平臺對超時單每單扣罰3-4元,投訴單最高罰500元。為應對延誤,有騎手甚至自學了基礎奶茶制作,在等待間隙幫店員貼杯貼。寧波騎手驛站數(shù)據(jù)顯示訂單量激增50%,騎手收入僅微增,有人單日配送127單創(chuàng)下1700元紀錄,代價是頂著40℃高溫連續(xù)工作14小時。
冰箱囤積的免費奶茶正埋下健康隱患。上海一位白領曬出冰箱里囤著的5杯不同品牌奶茶,坦言“薅羊毛上頭停不下來”;廣州某高校宿舍樓里出現(xiàn)轉(zhuǎn)賣過期免費奶茶的二手群。醫(yī)生警示,單杯奶茶最高含480mg咖啡因(相當于4杯美式),果糖轉(zhuǎn)化尿酸過程可能誘發(fā)痛風。廣醫(yī)二院風濕免疫科接診的年輕患者中,有人關節(jié)內(nèi)抽出的尿酸鹽結(jié)晶像袋裝奶茶渣。
平臺爭奪的遠不止一杯奶茶。美團通過“神搶手”頻道將奶茶流量引向閃購業(yè)務,單日訂單突破1.2億單;淘寶閃購聯(lián)合餓了么投入500億補貼,拉動日活暴漲5000萬;京東則試圖用“16.18元小龍蝦”切入市場,存在感較弱。這場消耗戰(zhàn)背后是3.9萬億即時零售市場的卡位之爭,高盛報告披露三大平臺二季度已燒掉250億元補貼。
資源損耗的陰影正在擴大。南京某商圈垃圾桶里堆滿未拆封的奶茶,因用戶下單多杯后棄??;湖南高校宿舍樓因批量棄單產(chǎn)生37杯待處理飲品。行業(yè)生態(tài)失衡,非奶茶品類配送延誤達1-2小時,用戶抱怨“點的午餐變成下午茶”;部分奶茶店為應對爆單啟用過期原料,市場監(jiān)管投訴量一周激增三倍。
監(jiān)管信號已在5月釋放。國家部門約談平臺要求停止“內(nèi)卷式競爭”,但補貼列車仍未剎停。當消費者為冰箱里第三杯免費奶茶糾結(jié)時,紹興一家閉店歇業(yè)的奶茶老板在卷簾門上貼出告示:“羊毛出在羊身上,只是羊還沒察覺?!?/p>