山姆面包被指隱藏含轉基因配料表標注爭議引發(fā)關注

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2025-07-22 07:51:47 新浪財經

山姆面包被指隱藏含轉基因配料表！山姆面包“隱藏轉基因配料”事件引起了廣泛關注。山姆會員商店的“MM芥味籽肉松面包”更換新配方后，線下實體包裝不再展示完整配料表，僅標注“配料成分見散裝食品標簽或線上產品信息”。消費者通過山姆小程序查詢線上配料表時，發(fā)現(xiàn)新增了“轉基因大豆油”成分，而此前線下舊版配料表未包含該成分。

對于這一情況，山姆客服承認標注不規(guī)范，并表示將改進并恢復外包裝標注?？头娬{產品符合安全標準，稱“轉基因與非轉基因無好壞之分”，建議介意轉基因的消費者可以選擇不購買。然而，消費者對此表示質疑，認為山姆故意在線下隱藏“轉基因大豆油”，規(guī)避部分用戶對轉基因的抵觸心理。此外，老年群體和不熟悉線上操作的消費者需要額外通過手機查詢配料信息，購物體驗大打折扣。

根據(jù)《食品安全法》及《預包裝食品標簽通則》，食品配料表需在包裝顯著位置完整、真實標注。律師指出，若企業(yè)故意隱藏敏感成分（如轉基因），可能侵犯消費者選擇權，甚至構成欺詐。近期，山姆被曝出多款高口碑商品被下架，替換為大眾品牌，部分新品被指含反式脂肪酸且性價比降低。同時，堅果生蟲、蛋糕霉變、肉類肥瘦比例異常等投訴激增，反映出品控問題頻發(fā)。2024年沃爾瑪將戰(zhàn)略重心轉向“增長與利潤”，山姆內部采購部門面臨KPI高壓，導致選品周期縮短，品控和透明度被削弱。

此次事件引發(fā)會員信任危機。山姆以“嚴選”定位吸引中產付費會員，但近期出現(xiàn)的標簽偽裝、配料表缺失等問題，被批評為“付費特權淪為普通超市體驗”。消費者諷刺說：“會員費交著，還得自己當偵探查配料?！边@一事件也警示會員制商超的信任基石崩塌，若企業(yè)為壓縮成本犧牲透明度，將動搖“付費換品質”的商業(yè)模式核心?？头安毁I即可”的回應被指敷衍，未提供科學依據(jù)或檢測報告，進一步加劇了信任流失。

針對此事件，各方提出整改建議。山姆應立即恢復線下完整配料表標注，公開配方調整原因及轉基因安全性依據(jù)，重構選品邏輯，重拾“獨家商品”優(yōu)勢。消費者在購買前應主動查詢線上配料信息，留存證據(jù)，通過12315投訴標簽違規(guī)問題，對轉基因敏感者優(yōu)先選購明確標注“非轉基因”商品。監(jiān)管部門需加強對預包裝食品標簽合規(guī)性抽查，推動完善轉基因成分標注細則。

此次事件反映了山姆在擴張壓力下對會員權益的妥協(xié)。企業(yè)需在利潤與口碑間找到新的平衡點，以透明標注、嚴格品控和差異化選品回應會員期待。

(責任編輯：0882)

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