總有人問:“減脂期能不能吃面食?”答案是能,但千萬(wàn)別貪多。
精制面食像白面條、饅頭、包子,看著樸實(shí),實(shí)則是碳水炸彈。它們?nèi)サ袅他熎ず团哐?,纖維所剩無(wú)幾,吃進(jìn)去后血糖飆升快,胰島素一活躍,多余的熱量就容易變成脂肪囤在腰腹。更坑的是,消化太快,剛吃完沒多久就餓,忍不住加餐,減脂計(jì)劃直接跑偏。
想吃面又怕胖?換成全麥面、蕎麥面、雜糧饅頭才是正解。保留更多膳食纖維,消化慢、飽腹感強(qiáng),還能幫腸道蠕動(dòng)。我試過用全麥意面代替普通意面,同樣的分量,到了飯點(diǎn)都不覺得餓,體重也穩(wěn)中有降。
減脂不是和食物為敵,而是選對(duì)吃的方式。偶爾饞了吃頓喜歡的面食沒關(guān)系,但別讓它成了日常主食的“主力軍”,不然汗水可能真的白流啦