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外賣未平 超市大戰(zhàn)或?qū)⒃倨?美團(tuán)發(fā)力硬折扣超市(2)

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2025-08-02 17:55:33  鈦媒體APP

這次重啟線下店，美團(tuán)瞄準(zhǔn)的是硬折扣。硬折扣的特點(diǎn)在于低毛利、高周轉(zhuǎn)、少SKU，理論上具備效率優(yōu)勢(shì)，實(shí)際運(yùn)營(yíng)門檻卻更高。綜合品類硬折扣商超如奧樂(lè)齊的特征包括自有品牌占比極高，精簡(jiǎn)SKU。只有對(duì)供應(yīng)側(cè)的掌控力達(dá)到一定水準(zhǔn)，硬折扣才能追求物美價(jià)廉。

目前，一部分小象超市、美團(tuán)優(yōu)選的供應(yīng)商已與快樂(lè)猴簽訂了供貨合同。美團(tuán)在自營(yíng)商品方面也有了相當(dāng)程度的積累，尤其是小象超市大力發(fā)展產(chǎn)地直采、基地直供的農(nóng)產(chǎn)品，并打造多個(gè)自營(yíng)子品牌。未來(lái)，如果快樂(lè)猴能培養(yǎng)自己的戰(zhàn)略級(jí)供應(yīng)商，吸取小象超市的失敗經(jīng)驗(yàn)，前途可期。

無(wú)論是在即時(shí)零售領(lǐng)域打價(jià)格戰(zhàn)還是布局硬折扣商超，美團(tuán)真正的野心在于打通“即時(shí)零售+硬折扣+本地生活”的三維生態(tài)，形成全鏈路閉環(huán)。這一閉環(huán)不僅意味著美團(tuán)在零售版圖上的戰(zhàn)略升級(jí)，更預(yù)示著其對(duì)未來(lái)消費(fèi)模式的前瞻性布局。美團(tuán)通過(guò)高效的配送網(wǎng)絡(luò)和豐富的服務(wù)生態(tài)，在零售市場(chǎng)中具有獨(dú)特競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。當(dāng)線下門店成為即時(shí)配送網(wǎng)絡(luò)的“神經(jīng)末梢”，AI技術(shù)重塑商品流與數(shù)據(jù)流時(shí)，這場(chǎng)零售革命或許將重新定義消費(fèi)與服務(wù)的邊界。

(責(zé)任編輯：zx0001)
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