上海一餐廳回應(yīng)蛋炒飯258元 高端食材引發(fā)爭議!上海一家餐廳近期推出了一款標(biāo)價(jià)258元的蛋炒飯,引發(fā)了廣泛關(guān)注。這款蛋炒飯被稱為“家庭分享裝”,可供8-10人食用,實(shí)際人均成本約為32元。商家稱其加入了炸金蒜、伊比利亞火腿、南美白蝦仁等9-10種高端食材,成本高昂且利潤微薄。每日限量供應(yīng)1-5份,需提前預(yù)訂,實(shí)際日銷量穩(wěn)定在4-5份左右。餐廳并未主動(dòng)宣傳,熱度主要源于顧客自發(fā)拍攝視頻傳播。
對(duì)于這款高價(jià)蛋炒飯,支持者認(rèn)為其食材品質(zhì)與米其林餐廳定位相符,分?jǐn)偤笮詢r(jià)比較高。反對(duì)者則質(zhì)疑其價(jià)格過高,認(rèn)為蛋炒飯作為家常菜不應(yīng)脫離大眾消費(fèi)水平。餐廳主廚表示定價(jià)主要是為了回饋老客戶,并耗時(shí)三個(gè)月研發(fā),注重炸金蒜油溫控制等細(xì)節(jié)工藝。該餐廳所屬品牌“林家一”是米其林指南入選餐廳,人均消費(fèi)為480元,而這款蛋炒飯被視為“親民引流產(chǎn)品”。
近日,外國博主艾倫在上海某餐廳勸阻吸煙男子的視頻引發(fā)熱議。盡管餐廳內(nèi)貼有“禁止吸煙”的警示牌,但吸煙男子對(duì)勸阻不以為然,同行人甚至手指博主喝令其停止拍攝
2025-08-02 10:08:19餐廳回應(yīng)外國人勸阻吸煙者起爭執(zhí)