茉莉奶白一門店吊頂墜落傷人奶茶店安全引關(guān)注

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2025-08-16 19:18:50 蔣起

阿欣盯著手中皺巴巴的小票直發(fā)愣。明明下單時(shí)說要等3小時(shí)，怎么兩小時(shí)過去才叫到1563號(hào)？抬頭看看電子屏幕上閃爍的1024號(hào)，她徹底傻眼。這杯奶茶難不成是王母娘娘的瓊漿玉液？值得這么多人排隊(duì)守著？

今年奶茶圈競爭激烈。喜茶與日本Chiikawa聯(lián)名，黃牛把杯套炒到88元一個(gè)。滬上阿姨更是直接送黃金，吸引了許多大爺大媽排隊(duì)。奈雪也開始玩第二杯半價(jià)，這種架勢似乎是要卷死同行。

深圳本土品牌茉莉奶白不聲不響搞出大新聞。他們在廣東開出第200家店時(shí)，整個(gè)行業(yè)都震驚了。要知道，在深圳這個(gè)地方，奶茶店比便利店還多，平均每平方公里就有5家。在這種環(huán)境中能殺出血路，確實(shí)需要實(shí)力。

茉莉奶白的選址特別有意思，專挑那些昂貴的商場開店。廣州塔、萬象天地、北京合生匯這些地方，都是月薪?jīng)]個(gè)三五萬都不好意思逛的地方?？伤麄兤桶训觊_在這些地方，還天天爆滿。有個(gè)在CBD上班的白領(lǐng)說，拿著茉莉奶白的杯子在寫字樓里走，感覺比拎著名牌包還有面子。

茉莉奶白的茶非常講究。研發(fā)部的林總監(jiān)是個(gè)茶癡，為了找最好的茶底跑遍全國。最后在四川高山找到一種毛峰茶，他說那天山上的霧一散開，聞到茶香的那一刻，整個(gè)人都飄了。后來他帶著團(tuán)隊(duì)做了上千次測試，考慮各地水質(zhì)差異，甚至連廣州阿姨們挑剔的口感都照顧到了。

茉莉奶白特別會(huì)用年輕人都懂的方式講故事。他們把西關(guān)大屋的花窗圖案做成杯托，杯身上印著粵劇元素的暗紋，連杯蓋設(shè)計(jì)都藏著小心思。有個(gè)95后設(shè)計(jì)師說，這些東西讓他們覺得傳統(tǒng)文化原來這么酷。

有個(gè)叫小敏的姑娘，加班到凌晨三點(diǎn)的時(shí)候喝了一口茉莉奶白的招牌茶，眼淚突然就掉下來了。她說那個(gè)味道特別像小時(shí)候奶奶晨練回來帶的早茶。原來記憶里的味道，真的可以穿越時(shí)空來找你。

去年的數(shù)據(jù)顯示，73%的消費(fèi)者會(huì)因?yàn)槲幕J(rèn)同感而重復(fù)購買同一品牌的奶茶，這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。也許這就是為什么在英國開的第一家茉莉奶白門店，開業(yè)當(dāng)天銷售額就沖到10萬塊。那些留學(xué)生說，捧著這杯茶的時(shí)候，感覺整個(gè)中國都在手里。

有業(yè)內(nèi)人士分析，茉莉奶白的成功在于他們把茶飲變成了一個(gè)文化符號(hào)。當(dāng)一杯奶茶不僅能解渴，還能承載城市的記憶和情感時(shí)，它就變成了維系情感的紐帶。這種代際之間通過茶飲的微妙連接，恐怕才是最值得回味的滋味。

現(xiàn)在問題來了：如果讓你選，你愿意為什么樣的奶茶排隊(duì)4小時(shí)？是跟風(fēng)買聯(lián)名款，還是選擇能喝出家鄉(xiāng)味道的那一杯？每個(gè)人的答案可能都不一樣，但一定要選讓自己喝得最痛快的那種。

(責(zé)任編輯：0882)

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