賈國龍在沉默許久后開口:“我又進入了這個循環(huán)?!彼傅氖亲宰C清白的過程。9月12日下午兩點,在北京中糧祥云小鎮(zhèn)的西貝店,賈國龍接受了采訪。此時的他顯得疲憊不堪,滿臉憔悴。他已經(jīng)連續(xù)兩個晚上沒怎么睡。賈國龍創(chuàng)業(yè)至今已有37年。1988年,他在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河縣創(chuàng)立了西貝。如今,西貝擁有370多家直營門店和1.8萬多名員工,2023年的營收為62億元。2024年9月,他重回CEO崗位,啟動一線變革。然而,就在回歸滿一年之際,羅永浩對西貝進行了猛烈抨擊,賈國龍將其稱為西貝成立以來最大的一次外部危機。
從9月10日開始,羅永浩連發(fā)了30多條針對西貝和預制菜的微博。甚至在12日晚上8點半,他還開了一場針對西貝的直播,開播一分鐘,在線人數(shù)就突破了10萬。這場線上戰(zhàn)役明顯不對等,羅永浩全網(wǎng)粉絲達數(shù)千萬。在羅永浩的攻勢下,西貝的營業(yè)額下降,客流斷崖式減少。賈國龍透露,11日和10日所有門店的日營業(yè)額分別減少了100萬元,12日預計會減少200萬元到300萬元。
除了生意受影響,隨之而來的是網(wǎng)上的眾多質(zhì)疑聲。對此,賈國龍表示在意但無奈,沒有任何辦法。
采訪結(jié)束后,賈國龍從包間出來,遇到兩位正在用餐的顧客,他對他們說:“羅永浩剛剛黑過我?!蹦壳暗木置骘@示,雙方都選擇針鋒相對,硬剛到底。賈國龍稱,哪怕生意不做了,也要與羅永浩打官司。最終結(jié)局仍未知。
羅永浩進入播客賽道,推出了一檔長訪談節(jié)目,名為“羅永浩的十字路口”。雖然他在直播中表示訴求不是打西貝或賈老板,而是希望推動中國預制菜行業(yè)透明化,但這不可避免地將賈國龍推到了人生的十字路口。
賈國龍認為,這次事件對西貝的傷害已經(jīng)顯而易見。營業(yè)額下降,客流斷崖式減少。他強調(diào)這不是決心,而是決定,因為這是個是非問題,誰對誰錯一定要搞明白。他一直以來秉持的價值觀就是如此。
對于處理方式,賈國龍表示不會采取商業(yè)手段,比如向老羅道歉或邀請他做品鑒官。他認為那太商業(yè)了。他計劃把羅永浩點的13道菜按照作業(yè)指導書重復做一遍,記錄下來并對外公開制作過程。
賈國龍還提到,西貝有預制工藝,但沒有預制菜。他解釋說,預制工藝是提前加工、預加工,比如把毛菜預制成凈菜,這在國家標準里并不屬于預制菜。他強調(diào),預制菜和預制工藝要區(qū)分開。
對于網(wǎng)上的評論和情緒,賈國龍表示在意但無奈。他最想表達的是,真正的聲量是在門店,一桌一桌的顧客來了,他們做好準備,讓顧客體驗好。如果有錯就改正,確保菜品質(zhì)量。
西貝創(chuàng)始人、CEO賈國龍準備起訴羅永浩。2025年9月11日,賈國龍在媒體溝通會上表示,西貝沒有任何一道預制菜,并宣布從明天開始全國門店將公開羅永浩消費的菜單讓大家品嘗監(jiān)督
2025-09-12 13:14:14媒體