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海底撈多款兒童套餐標(biāo)注部分預(yù)加工 中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)配送

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2025-09-17 23:22:32  極目新聞

近日，有網(wǎng)友在深圳海底撈一門(mén)店就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)，菜單上多款兒童餐產(chǎn)品均標(biāo)注“部分預(yù)加工”字樣。對(duì)此，海底撈客服回應(yīng)稱(chēng)，如涉及部分預(yù)加工產(chǎn)品，門(mén)店的點(diǎn)餐系統(tǒng)確實(shí)均有標(biāo)注。

記者隨后向多家門(mén)店咨詢(xún)了這一情況。一家海底撈門(mén)店客服表示，目前門(mén)店提供三款兒童套餐，其中兩款在菜單上標(biāo)注了部分預(yù)加工。據(jù)介紹，部分預(yù)加工是指產(chǎn)品由中央廚房統(tǒng)一生產(chǎn)并標(biāo)準(zhǔn)化配送至門(mén)店，再進(jìn)行最終烹制出品，此舉旨在確保餐品的安全與口味品質(zhì)的穩(wěn)定性。該工作人員建議，如果寶寶處于無(wú)鹽飲食階段，可以選擇門(mén)店的涮品，如鮮切牛肉、玉米、菠菜等。

廣州的一家門(mén)店客服也證實(shí)，涉及預(yù)加工的產(chǎn)品在點(diǎn)餐系統(tǒng)中都有標(biāo)注，服務(wù)員在顧客點(diǎn)餐時(shí)也會(huì)進(jìn)行介紹。

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