“雞排家族”國(guó)慶出10個(gè)攤位 全網(wǎng)爆火引發(fā)排隊(duì)熱潮。最近幾天，江西景德鎮(zhèn)的“雞排主理人”李俊永憑借麻利的操作、熱情的服務(wù)、實(shí)惠的價(jià)格和出人意料的金句火爆全網(wǎng)。他的親戚們也跟著火了，被網(wǎng)友親切稱為“雞排家族”，解鎖了“雞排嫂”“雞排奶”“雞排侄子”“雞排舅哥”等一系列稱呼。

9月26日下午3點(diǎn)，李俊永比往常提前半小時(shí)來到景德鎮(zhèn)五中附近擺攤賣雞排。一份炸雞排從下鍋到做好大約需要4分鐘，開攤僅半個(gè)多小時(shí)，買雞排的隊(duì)伍就已經(jīng)排到了200米開外?！半u排哥”家的炸雞排一份售價(jià)6元，雞柳一份售價(jià)6-10元不等，每人一次最多只能購(gòu)買3份雞排或雞柳，下午6點(diǎn)后會(huì)發(fā)號(hào)限購(gòu)，每人只能買2份。距離“雞排哥”攤位不遠(yuǎn)處，是他的妻子和嫂子的炸雞排攤位，攤位前也排了100多米的隊(duì)伍。兩個(gè)攤位旁都擺放著大塑料箱，箱子里整齊碼放著提前腌制好的雞排、雞柳，“雞排哥”的親戚們正在幫忙打下手，根據(jù)顧客下單情況，給這些腌制過的雞排裹上面包糠，給雞柳裹上炸粉，準(zhǔn)備下鍋。

此前一天，61歲的小舅哥特意從九江市趕來景德鎮(zhèn)幫忙。來幫忙的第一天，小舅哥就從下午3點(diǎn)忙到了晚上10點(diǎn)，飯都沒顧上吃一口?！半u排哥”的遠(yuǎn)房妹妹余女士也來了，一直在攤位正前方忙著直播做宣傳。排隊(duì)的顧客里，有從浙江、云南趕來的游客，也有在附近念書的學(xué)生。景德鎮(zhèn)本地人、71歲的幸大爺在排了兩個(gè)半小時(shí)后終于買到了3份雞排?！拔易蛱炀瓦^來買雞排了，但是因?yàn)橄掠隂]買到，今天又特意過來，買給孫女吃?！毙掖鬆敇泛呛堑卣f。一位景德鎮(zhèn)本地的女生特意帶了朋友過來，排了3個(gè)小時(shí)，終于買到了雞排?！罢f實(shí)話，這3個(gè)小時(shí)我光聞?wù)u排的味兒都聞飽了?！迸χf。

“雞排哥”爆火后，不少人想來“沾光”。有陌生人跑到攤位上要給他塞新手機(jī)，他立刻躲開了；有親戚帶來奶粉產(chǎn)品，擺放在攤位上，想讓他做做宣傳，他也連連擺手拒絕；還有人向雞排嫂提出“出幾百元”在攤位上立一個(gè)奶茶品牌的名牌，雞排嫂堅(jiān)決拒絕了。江西宜春人王先生特地自駕趕來景德鎮(zhèn)，直播“雞排哥”擺攤，已有好幾天了?！拔乙郧耙彩歉刹惋嫷模易约旱馁~號(hào)有幾千名粉絲，最近這3天都在直播‘雞排哥’，一場(chǎng)有好幾萬(wàn)人觀看。有人說我蹭流量，但是我覺得這也是宣傳景德鎮(zhèn)的好機(jī)會(huì)，我估計(jì)會(huì)直播到十一國(guó)慶節(jié)之后。”王先生說。

對(duì)于網(wǎng)傳的“雞排哥賣雞排買了五套房”的說法，二舅哥表示否認(rèn)?！澳切┒际羌俚?，他只買了一套房，他家還有兩個(gè)孩子，一個(gè)在讀書，一個(gè)剛開始工作，孩子的婚房都沒買?！倍烁缯f。二舅哥當(dāng)初下崗后找了份水電工的工作，退休后在景德鎮(zhèn)開了家名叫“歡樂小居”的民宿，最近許多從外地趕來幫忙的親戚就住在這里?！拔襾韼兔σ呀?jīng)50多天了，最開始給雞排切片的活兒都是他們夫妻倆干，現(xiàn)在全家人也幫著干?！u排哥’平時(shí)說話就是這么有趣的，我妹妹相比起來就比較安靜一些?！倍烁缌闹稚辖o雞排裹面包糠的活兒一刻也沒停。不時(shí)有親戚或熟人過來，整個(gè)小攤周圍充滿了談笑聲，讓原本忙碌的活計(jì)看起來仿佛一場(chǎng)家族“團(tuán)建”。

“雞排哥”的遠(yuǎn)房妹妹余女士透露，來幫忙的“雞排家族”已經(jīng)有十幾人，最近一個(gè)月每天都出攤，出攤前一日的腌制配料工作是“雞排哥”夫妻倆自己做，一直要忙到凌晨一兩點(diǎn)。其實(shí)在爆火前很久，“雞排哥”就在免費(fèi)教親戚們炸雞排、賣雞排，甚至把雞排的配方也告訴親戚們。9月25日晚上10點(diǎn)多，賣完了所有雞排的“雞排嫂”終于收工回家，她表示爆火以后每天只能睡3個(gè)小時(shí)，以前早上還要出攤做里脊肉餅，最近也沒精力擺了?！耙郧懊刻焱砩掀唿c(diǎn)多就收攤了，現(xiàn)在得到晚上十點(diǎn)多，回去要準(zhǔn)備的材料也比以前多了。”看到有客人還想買雞排，“雞排嫂”就介紹客人到親戚們開的雞排攤?cè)ベI?！熬暗骆?zhèn)有9家雞排攤是我們家人開的，味道都是差不多的?！?/p>

9月26日深夜，記者來到“雞排哥”姐夫段先生開的雞排攤，段先生介紹，自己已經(jīng)賣了半年炸雞排，配方和制作方法都是“雞排哥”手把手教的。此前，段先生在外做裝修工，每天收入400元。擺攤賣雞排后，一天營(yíng)業(yè)額通常有六七百元或者更多，利潤(rùn)能達(dá)到三四百元?！敖涛覀冏鲭u排，他從來沒有收過我們一分錢！最近他走紅，我們也跟著沾光，現(xiàn)在每天營(yíng)業(yè)額能達(dá)到1000多元，能賺到六七百元?！倍蜗壬f。