長(zhǎng)假第二天,“雞排哥”再次成為焦點(diǎn),多個(gè)相關(guān)話(huà)題登上熱搜。
10月1日,假期首日,景德鎮(zhèn)“雞排哥”李俊永忙得疲憊不堪,累到說(shuō)不出話(huà)。網(wǎng)友笑稱(chēng)他沒(méi)有情緒價(jià)值了。9月30日,“雞排哥”在個(gè)人視頻賬號(hào)發(fā)布視頻,歡迎大家國(guó)慶期間來(lái)景德鎮(zhèn)游覽觀光,并希望大家有序排隊(duì)。他還表示,國(guó)慶期間攤位營(yíng)業(yè)時(shí)間將從下午3點(diǎn)提前到下午2點(diǎn),以迎接更多游客。
9月30日,江西景德鎮(zhèn)市政公用集團(tuán)在“雞排哥”火出圈的珠山大道(五中路口路段)約500米路面進(jìn)行了鋪設(shè),該路段于中午13:00鋪設(shè)完畢,半天時(shí)間內(nèi)煥然一新,被稱(chēng)為“雞排大道”。網(wǎng)友隨即調(diào)侃:“高德地圖提醒您,您已進(jìn)入雞排大道,請(qǐng)打開(kāi)您的塑料袋!”
有人問(wèn)起成功的秘訣時(shí),“雞排哥”表示真正辛苦的是他的夫人,她承擔(dān)了更多的家庭事務(wù)?!半u排哥”的家人還透露,國(guó)慶假期期間,“雞排哥”和他的“雞排家族”將擺出10個(gè)攤位迎接游客。
10月1日中午12點(diǎn)左右,在“雞排大道”旁就已經(jīng)有不少游客排隊(duì)等待。一位景德鎮(zhèn)本地人說(shuō),他9點(diǎn)多就來(lái)排隊(duì),希望能和“雞排哥”互動(dòng)一下,為此他前一天還練習(xí)了一個(gè)多小時(shí)如何快速裝雞排。當(dāng)天13點(diǎn)50分,“雞排哥”身穿定制短袖,騎著三輪車(chē)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),攤位前圍滿(mǎn)了人。
景德鎮(zhèn)當(dāng)?shù)厥忻褡园l(fā)到現(xiàn)場(chǎng)幫忙維持秩序。謝先生自費(fèi)買(mǎi)了100個(gè)凳子,每天趕在出攤前用電動(dòng)三輪車(chē)?yán)浆F(xiàn)場(chǎng)供游客休息,晚上游客散盡后才回家,有時(shí)要到近11點(diǎn)鐘才能到家。
由于生意火爆,代購(gòu)也出現(xiàn)了。有代購(gòu)小哥表示,自己中午十二點(diǎn)就開(kāi)始排隊(duì),每份雞排加價(jià)二十元賣(mài)給顧客。甚至周邊攤販的生意也因此被帶動(dòng)起來(lái)。
“雞排哥”走紅后,有顧客發(fā)現(xiàn)他使用的是某品牌非轉(zhuǎn)基因大豆油。他坦言使用的油品與家庭炒菜用油標(biāo)準(zhǔn)相同。有網(wǎng)友稱(chēng)贊其為良心商家,但也有人指出大豆油并不適合高溫反復(fù)油炸。專(zhuān)家表示,大豆油中的不飽和脂肪酸含量較高,在反復(fù)高溫煎炸過(guò)程中容易生成有害物質(zhì),建議專(zhuān)業(yè)從事油炸食品制作的商家選用椰子油、豬油、精煉花生油或精煉菜籽油等更適合高溫烹炸的油類(lèi)。