“雞排哥”的攤位距離景德鎮(zhèn)中國陶瓷博物館不遠(yuǎn),一條約兩百米長的小吃一條街。30日晚9點(diǎn)半,記者趕到現(xiàn)場時(shí),“雞排哥”的三輪車攤位前圍滿顧客,每人限購2份,三輪車上寫著“回頭客”、“景德鎮(zhèn)雞排哥”等宣傳語。約10分鐘后,“雞排哥”銷售結(jié)束提前收攤,包括“雞排奶奶”、“雞排嫂”等多位家人,都在現(xiàn)場幫忙?!半u排妹”負(fù)責(zé)對外溝通,“雞排弟”幫忙整理凳子收攤。不遠(yuǎn)處的“雞排嫂”攤位上,兩名年輕的“雞排家族”成員正在炸雞排,“雞排嫂”忙著給雞排蘸料,直到晚上10點(diǎn)多,“雞排嫂”的攤位前依然排著長隊(duì)。
對于“雞排哥”的爆火出圈,出租車余師傅認(rèn)為“雞排哥”說的話讓人內(nèi)心很溫馨,這是他脫穎而出的秘訣。走紅后,“雞排哥”把雞排的秘方分享在網(wǎng)上,很多游客、網(wǎng)民打算在家開灶炸雞排。對此,景德鎮(zhèn)消防部門也來到現(xiàn)場,為“雞排哥”送去了滅火器和一個(gè)消防玩偶小熊,希望借助“雞排哥”的力量,使大家都多多關(guān)注消防安全。在接受采訪時(shí),“雞排哥”不僅分享了美食,還著重指出廚房消防安全的重要性,提醒居民在家用火時(shí)必須時(shí)刻不離人,倘若離開,一定要關(guān)閉電源開關(guān)和燃?xì)饪傞y。
對于大家的到來和支持,以及那些遠(yuǎn)道而來景德鎮(zhèn)游玩的朋友,“雞排哥”專門表示了感謝。結(jié)束一天的忙碌,“雞排哥”騎著三輪車回家了,臉上掩飾不住疲憊,但他自信地表示已經(jīng)準(zhǔn)備好了迎接即將到來的“雙節(jié)”客流高峰。