雞排哥有專屬空調(diào)了真誠贏得全網(wǎng)心

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2025-10-08 15:37:08 鳳凰網(wǎng)

最近，江西的一位“雞排哥”在網(wǎng)絡(luò)上走紅。他的攤位沒有豪華的門面，也沒有網(wǎng)紅濾鏡，只有一鍋油和幾塊雞排，卻吸引了大量網(wǎng)友前來排隊(duì)，甚至有人愿意等待兩小時只為品嘗他的雞排。

這位“雞排哥”名叫李俊永，是江西南昌人，在景德鎮(zhèn)生活了26年。他之所以受到關(guān)注，源于一段路人拍攝的視頻。視頻中，身材瘦小、面目黝黑的李俊永在為顧客炸雞排，盡管人多，但他依然有條不紊地工作，并且時不時安撫顧客的情緒。他有一個特別的習(xí)慣，每次遞雞排前都會說：“請把你的塑料袋打開。”他解釋這樣做是為了讓雞排更酥脆。這種細(xì)節(jié)控讓他被網(wǎng)友稱為“雞排界的偏執(zhí)藝術(shù)家”。

李俊永對品質(zhì)有著極高的要求，他常說：“不炸到位不原諒自己。”這種對品質(zhì)的堅持讓他在同行中脫穎而出。他的雞排每天現(xiàn)買現(xiàn)腌，油也是每天更換，這使得他的雞排既有良心又有溫度。

他對顧客也非常細(xì)心，會像朋友一樣回答老顧客的問題，從不厭煩。對于等得久的顧客，他會大聲說：“我已經(jīng)沒有理由讓你再等了！”對于上班族，他會貼心地說：“你可以虧待自己，但不能虧待自己的胃。”他還特別關(guān)心寶媽，提醒她們不要忘記照顧自己。

盡管生意火爆，李俊永每天下午4點(diǎn)半都會準(zhǔn)時離開攤位，去接待學(xué)生群體。他自降價格，每份雞排少一元，因?yàn)樗J(rèn)為學(xué)生零花錢不多，應(yīng)該讓他們花少點(diǎn)，吃好點(diǎn)。

李俊永的成功離不開家人的支持。他的妻子負(fù)責(zé)腌制雞排，大舅子幫忙裹面包糠，侄子也來打下手，甚至連媽媽都來幫忙看守貨物。這一家人團(tuán)結(jié)互助，共同經(jīng)營這個小攤。

李俊永還免費(fèi)教親戚炸雞排，幫助他們找到謀生的出路。這種資源共享、團(tuán)結(jié)互助的精神贏得了大家的尊重。他在一次文旅座談會上的發(fā)言也展現(xiàn)了非凡的格局，他強(qiáng)調(diào)食品安全和衛(wèi)生問題，同時表示要宣傳和贊美瓷都景德鎮(zhèn)。

雖然有很多人想借助他的流量進(jìn)行宣傳，但李俊永和他的家人拒絕了這些誘惑。他們更看重的是細(xì)水長流，扎扎實(shí)實(shí)地做好本職工作，因?yàn)樗麄冇X得自己代表的不僅是自己，更是整個景德鎮(zhèn)。

李俊永的出圈并非偶然，而是因?yàn)樗麑ζ焚|(zhì)的堅持、對顧客的真誠以及對家鄉(xiāng)的熱愛。他的故事告訴我們，最好的廣告和流量來自于真誠和關(guān)懷。

(責(zé)任編輯：zhangxiaohua)

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