近日,“雞排哥”在社交平臺迅速走紅,被網(wǎng)友親切稱為“景德鎮(zhèn)雞排主理人”。他憑借熱情親切的服務(wù)、學生5元普通人6元的實惠定價,以及總能給顧客帶來幸福感的情緒價值,圈粉無數(shù),成為當?shù)匦聲x網(wǎng)紅。10月8日,央視報道了“雞排哥”,隨后話題詞“雞排哥上央視了”引起熱烈討論。
10月9日,“雞排哥”發(fā)布視頻回應(yīng):“這次我是攤上事了,我真的攤上大事了!我看到上了央視的報道第一反應(yīng)不是激動,而是感謝。這哪里是我一個人的成功,這是你們十年如一日把這個小攤捧起來的?!?/p>
“雞排哥”李俊永今年48歲,原本是景德鎮(zhèn)陶瓷廠的工人,下崗后開始創(chuàng)業(yè),干過燒烤、賣過煎餅,最后選擇了炸雞排。因為攤位挨著學校,在銷售初期,李俊永就推出了“學生立減1元”的促銷手段,并且十年來一直保持炸雞排6元的親民價。價格雖不貴,但對品質(zhì)他有自己的要求。
炸雞排時,李俊永動作嫻熟,如行云流水。手上忙碌的同時,還有各種招牌式的表達,這也是他的小攤?cè)藲饣鸨脑蛑弧S慰蛡儽硎?,他們不僅喜歡這里的價格和品質(zhì),更被“雞排哥”的幽默風趣所吸引。
李俊永認為,抓住顧客的胃首先要抓住他們的心。他手上的每份產(chǎn)品都必須做好,留住一位顧客很難,但失去一位顧客卻很容易。經(jīng)歷過下崗和多次創(chuàng)業(yè)失敗,如今他對走紅保持著清醒,認為踏踏實實做好每一份炸雞比追逐流量更重要,真心誠意做好口碑比追逐利潤更重要。
“雞排哥”走紅后,帶來了激增的客流,攤位周邊出現(xiàn)了交通擁堵、垃圾激增、安全隱患等問題。加上攤位附近就是一所中學,相關(guān)部門成立了專班維護秩序:在客流高峰期,有巡警幫助維持秩序;環(huán)衛(wèi)部門也增派人手,提供衛(wèi)生保障。當?shù)赜梅?wù)替代管制,既保證了周邊道路的通暢,又讓周邊攤販也能共享客流,實現(xiàn)共贏。
一塊6元的炸雞排,撐起了“雞排哥”李俊永的小攤,也炸出了普通人創(chuàng)業(yè)路上最樸素的成功密碼。從十年不漲價到“炸不到位就無法原諒自己”,“雞排哥”的金句傳遞出真情實感和人間溫度。無論是街頭小攤還是行業(yè)賽道,最打動人的始終是把顧客放在心上的誠意,是認認真真做事情的樸實。
10月8日,央視東方時空報道了江西景德鎮(zhèn)的“雞排哥”。他以6元不變的價格和始終如一的品質(zhì)贏得了顧客的喜愛。炸雞排的同時,“雞排哥”還金句頻出,這也成了他的特色
2025-10-09 08:03:53雞排哥上央視了