西貝新公司含預(yù)包裝食品銷售業(yè)務(wù) 主營餐飲服務(wù)

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2025-10-15 10:41:32 百家號(hào)

西貝新公司含預(yù)包裝食品銷售業(yè)務(wù) 主營餐飲服務(wù)！西貝集團(tuán)回應(yīng)了關(guān)于“成立新公司賣預(yù)包裝食品”的傳聞。10月13日，西貝發(fā)布的說明指出，新注冊(cè)的公司主要用于開展門店經(jīng)營，主營業(yè)務(wù)是“餐飲服務(wù)”。西貝門店銷售的部分飲料如自有品牌瓶裝沙棘汁和西貝雜糧月餅屬于預(yù)包裝食品，但這并不意味著西貝將涉足預(yù)制菜業(yè)務(wù)。西貝表示將持續(xù)改進(jìn)菜品，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。

最近，西貝成立的新公司再次引起關(guān)注。據(jù)天眼查信息顯示，9月30日成立了由內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司控股95%的深圳市玉華美好餐飲管理有限公司，其經(jīng)營范圍包括預(yù)包裝食品銷售和食品互聯(lián)網(wǎng)銷售等。該公司由西貝餐飲持有95%的股權(quán)，深圳市本康美好餐飲管理合伙企業(yè)（有限合伙）持有剩余5%的股權(quán)。

此前，連鎖餐飲集團(tuán)西貝曾因預(yù)制菜問題引發(fā)爭(zhēng)議。西貝創(chuàng)始人賈國龍?jiān)诮邮懿稍L時(shí)提到，西貝之前確實(shí)嘗試過預(yù)制菜，稱為功夫菜，但后來不再在店內(nèi)銷售。目前西貝有一個(gè)名為“西北放心早餐”的產(chǎn)品，在線上銷售。

賈國龍認(rèn)為預(yù)制菜將是未來的大趨勢(shì)，雖然西貝目前不使用預(yù)制菜，但也不否定預(yù)制菜的價(jià)值。他指出預(yù)制菜有多種品質(zhì)等級(jí)，能夠提高效率、食品安全水平和品質(zhì)穩(wěn)定性，并且有助于美食平權(quán)，造福大眾。不過，西貝目前無法承諾未來是否會(huì)涉足預(yù)制菜領(lǐng)域。

9月15日下午，西貝發(fā)布了一封致歉信，承認(rèn)公司在生產(chǎn)工藝上與顧客期望存在較大差距，未能滿足顧客需求。西貝強(qiáng)調(diào)始終堅(jiān)守嚴(yán)格的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)。全體員工已積極行動(dòng)起來，針對(duì)顧客關(guān)心的問題進(jìn)行改善，計(jì)劃將中央廚房前置加工工藝調(diào)整到門店現(xiàn)場(chǎng)加工。

(責(zé)任編輯：0882)

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