十月,河南幾家小店意外走紅,包括堯仔炒粉、炒八摻和人生的意義小店。這些小店因社交傳播和粉絲打卡而迅速走紅,但也因此陷入了各種困擾。
“炒八摻”60多歲的店主忙得體力不支,甚至請(qǐng)了一位新師傅免費(fèi)炒20份給大家品嘗。面對(duì)門口幾百人的長隊(duì),店主無奈地說:“這就是一碗簡簡單單的飯,我們就是普普通通的人?!崩习迥镆矂裾f顧客耐心等待,表示什么時(shí)候吃都是一樣的,可能還沒家里做的好吃。有些視頻顯示,店主晚上9點(diǎn)想要關(guān)門時(shí)遭到粉絲責(zé)備,排隊(duì)許久沒吃上的人埋怨老板讓大家寒心。有幾位從云南來的女生排隊(duì)5小時(shí)卻沒吃到,情緒崩潰并指責(zé)店主夫妻。甚至有人做起黃牛生意,出售排隊(duì)名額。
這些小店之所以走紅,并非因?yàn)榭桃鉅I銷或精致裝修,而是因?yàn)樗鼈兊恼嬲\和“人味兒”。年輕人在社交網(wǎng)絡(luò)上追捧“活人感”,即不做作、善良且真誠的生活方式。許多人厭倦了過度包裝,轉(zhuǎn)而追求帶著煙火氣的生活方式。這些小店透明實(shí)在,溫情樸素,吸引了大眾的目光。
濟(jì)源“堯仔炒粉”的走紅源于一段動(dòng)人的友誼。博主為了滿足車禍出院的好友想吃一口“堯仔炒粉”的愿望,請(qǐng)求老板上門制作,老板放棄了夜市黃金時(shí)段赴約,這段經(jīng)歷被記錄并引爆網(wǎng)絡(luò)。鄭州“炒八摻”則得益于美食博主“特別烏啦啦”的推薦,12元一份,周末還主動(dòng)降價(jià)1元,博主對(duì)這道由八種主食混合爆炒而成的“碳水快樂”贊不絕口。鄭州“人生的意義”小吃店以近乎偏執(zhí)的整潔、透明公示成本與供應(yīng)商,甚至計(jì)算菜品熱量等做法吸引了大眾目光。面對(duì)爆火后遠(yuǎn)超接待能力的客流,店主決定暫時(shí)關(guān)門,等熱度下降后再營業(yè)。
近日,千萬粉美食博主“特別烏啦啦”在鄭州一家街邊小店品嘗了一道名為“炒八摻”的河南特色小吃。這道菜由八種主食混合爆炒而成,在烏啦啦的推薦下迅速走紅,吸引大量食客慕名而來
2025-10-16 15:07:37烏啦啦隱藏炒八摻視頻