國家出手整治幽靈外賣 新規(guī)征求意見中
國家出手整治幽靈外賣！市場監(jiān)管總局起草了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定（征求意見稿）》，面向社會公開征求意見，意見反饋截止日期為11月16日。該規(guī)定旨在通過明確平臺與第三方機構(gòu)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者及委托配送單位在食品安全上的責(zé)任邊界，細化平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的經(jīng)營資質(zhì)審核、日常監(jiān)測抽查以及信息公示等方面的要求，有效防止“幽靈外賣”現(xiàn)象。
規(guī)定要求平臺提供者建立健全網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作制度和機制，明確與各主體之間的食品安全責(zé)任，做好對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的抽查、監(jiān)測工作。入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)實施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，確保食品安全透明化。
此外，規(guī)定還明確了“一證一店”的經(jīng)營模式，禁止入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者使用同一經(jīng)營資質(zhì)在同一平臺開設(shè)多家網(wǎng)店。平臺提供者需持續(xù)公示經(jīng)營資質(zhì)，網(wǎng)店招牌名稱必須與實體經(jīng)營門店招牌名稱一致，取餐地址也必須與經(jīng)營資質(zhì)載明的經(jīng)營場所一致。對于無堂食商家，規(guī)定要求加注專屬標識，并對其展示位置和頁面進行規(guī)范。
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