大豆風(fēng)云：一場跨越百年的世界暗戰(zhàn) 從黃昏到破曉(2)

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2025-10-24 16:57:52 摩登中產(chǎn)

同年，美國農(nóng)業(yè)部派植物學(xué)家來東北收集了4578個大豆種子樣本。此后十年，美國大豆產(chǎn)量翻了九倍，20世紀(jì)30年代開始成為主要大豆生產(chǎn)國。美國人依靠大豆修復(fù)黑風(fēng)暴掠過的土地，掙脫大蕭條陰影，二戰(zhàn)時，美國農(nóng)業(yè)部鼓勵農(nóng)民種植更多大豆以取勝利。1954年，美國大豆產(chǎn)量躍居世界首位，占全球總產(chǎn)量46.9%。而那年的東方，新中國首要任務(wù)是種植糧食解決人口吃飯問題，唯有北大荒，大豆依舊是主角。

1982年，美國大豆協(xié)會在北京開設(shè)辦事處。那年中國還是世界大豆主要出口國，但美國人看重中國市場潛力，招募大量中國博士生和碩士生推廣豆粉飼料。九十年代中國經(jīng)濟(jì)加速，1993年，美國大豆協(xié)會在上海增設(shè)代表處，外企開始沿中國海岸線建榨油廠。1996年，中國從大豆出口國變?yōu)檫M(jìn)口國。2001年加入世貿(mào)后，大豆成為首批開放的產(chǎn)品。兩年后，無聲的戰(zhàn)爭到來。2003年8月，美國農(nóng)業(yè)部突發(fā)報(bào)告稱受干旱影響，大豆將減產(chǎn)，豆價(jià)暴漲。中方代表團(tuán)赴芝加哥談判，高價(jià)簽訂采購合同。很快，美國農(nóng)業(yè)部宣布數(shù)據(jù)有誤，大豆不會減產(chǎn)反而豐收，國際大豆價(jià)格暴跌。簽約的中方企業(yè)損失慘重，70%企業(yè)違約，遭遇巨額索賠，并被實(shí)施全球采購禁令。2004年，中國大豆加工企業(yè)銳減，多數(shù)被跨國糧商控股，中國壓榨產(chǎn)能易手。

多年后，落幕出局的企業(yè)家稱，全球化背后滲透了多少血淚。美國糧商控股中國企業(yè)后，要求只能買進(jìn)口大豆，黑龍江大豆再難賣出，農(nóng)民改種玉米。東北寒冷冬日，停產(chǎn)的油脂企業(yè)內(nèi)，總經(jīng)理看著電腦上的期貨交易所價(jià)格發(fā)呆。而在大洋彼岸，美國農(nóng)民同樣盯著電腦上的價(jià)格，滿心雀躍。2018年，美國大豆出口達(dá)260億美元，但特朗普發(fā)難后，反制之下，美國大豆被征關(guān)稅，全球豆價(jià)跌至十年低點(diǎn)。太平洋上，滿載美國大豆的貨輪瘋狂疾馳，試圖趕在新價(jià)生效前抵達(dá)大連，最終未能趕上時間窗，在港口外徘徊。

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