多款app用AI測(cè)食物成分結(jié)果驚人測(cè)評(píng)準(zhǔn)確性引爭(zhēng)議

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2025-10-27 19:16:22 手機(jī)光明網(wǎng)

近日，多位網(wǎng)友發(fā)視頻稱，一些用來查詢食品配料表的軟件并不靠譜。視頻中提到，這些軟件一度將香煙評(píng)價(jià)為“非常健康”，引發(fā)廣泛討論。有人認(rèn)為這類軟件是“智商稅”，也有人覺得可以作為日常購(gòu)物的參考。

記者隨機(jī)選取了幾款軟件，在長(zhǎng)沙一家大型商超進(jìn)行測(cè)試，結(jié)果顯示這些號(hào)稱使用AI測(cè)評(píng)的配料軟件并不一定準(zhǔn)確。例如，一款礦泉水被測(cè)出含有脂肪和能量，而方便面則被標(biāo)示為無(wú)添加劑。

科研人員提示，雖然人工智能是大勢(shì)所趨，但受限于技術(shù)水平，消費(fèi)者不應(yīng)盲目相信結(jié)果。專業(yè)律師表示，部分軟件的行為涉嫌侵權(quán)。

記者在測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，不同軟件對(duì)同一產(chǎn)品的評(píng)估結(jié)果存在明顯差異。以醬板鴨為例，一款軟件給出了94分的高分并標(biāo)注為“優(yōu)秀”，另一款軟件則將其標(biāo)記為高風(fēng)險(xiǎn)，不推薦食用。在礦泉水區(qū)，一瓶礦泉水被某些軟件標(biāo)示為高脂肪、高能量和高鈉含量，而另一款礦泉水則顯示所有成分均為零。

此外，部分軟件無(wú)法識(shí)別超市自制的半成品食物，甚至有些條形碼掃描失敗，顯示“無(wú)產(chǎn)品信息”。還有軟件提供的數(shù)據(jù)與食品包裝上的信息存在差異。

對(duì)于有網(wǎng)友提到的部分檢測(cè)軟件不智能的情況，記者在測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，某些軟件在掃描非食品類產(chǎn)品時(shí)也會(huì)給出結(jié)論。例如，某款用于皮膚的化妝品被標(biāo)示為“減肥人群可正常使用”，而一款洗手液則被標(biāo)注為“100%純天然，非常健康”。

多款軟件在登陸后需要充值才能正常使用，并打出“選食品神器”、“100%識(shí)別致癌添加劑”等標(biāo)簽。然而，充值后有些軟件只能顯示產(chǎn)品包裝上已有的內(nèi)容，無(wú)法實(shí)現(xiàn)宣傳中的“食品安全”和“飲食預(yù)警”功能。

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