今天是第34個(gè)全國(guó)消防日，11月也是全國(guó)消防宣傳月，今年的主題聚焦“全民消防、生命至上——安全用火用電”，引導(dǎo)全社會(huì)從日常細(xì)節(jié)入手，筑牢火災(zāi)防范防線。國(guó)家消防救援局發(fā)布的2024年全國(guó)火災(zāi)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，電氣和生活用火不慎是引發(fā)火災(zāi)的兩大主因，分別占火災(zāi)總數(shù)的32.4%和21.9%，并且這兩類火災(zāi)造成的人員傷亡比例也位居各類火災(zāi)前列，安全風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。

廚房是最容易出現(xiàn)用火問(wèn)題的地方。不少人做飯時(shí)習(xí)慣中途離開，但就是這幾分鐘，鍋里的油可能會(huì)燒得冒煙，甚至突然爆燃。做飯時(shí)“人不離火”是鐵律，哪怕只是短暫離開，也得先把燃?xì)忾y關(guān)掉，回來(lái)再重新開火。遇到油鍋起火，千萬(wàn)不能用水潑，因?yàn)樗陀兔芏炔煌?，水?huì)沉到油下迅速沸騰，帶著熱油濺開，反而讓火勢(shì)擴(kuò)散。正確的做法是首先切斷火源，第一時(shí)間關(guān)閉燃?xì)忾y門或電源開關(guān)，阻止火勢(shì)蔓延。緊接著，要沿著鍋邊水平滑上鍋蓋，隔絕氧氣滅火。需要注意的是鍋蓋尺寸需與鍋口匹配且覆蓋后不可立即掀開，也可以用切好的蔬菜倒入鍋內(nèi)滅火。此外，要迅速撤走附近的可燃物品，如食用油、紙巾、塑料制品等，防止火勢(shì)擴(kuò)大。烹飪時(shí)避免長(zhǎng)時(shí)間離開廚房，定期清理油煙機(jī)，油垢堆積也容易引發(fā)火災(zāi)，建議每半年深度清潔一次。

除了廚房，在家中，陽(yáng)臺(tái)和臥室的火種也得保管好。家里的打火機(jī)、火柴不要隨手放在孩子能拿到的地方，更不能靠近窗簾、紙箱這些容易燒起來(lái)的物品。陽(yáng)臺(tái)和樓道不要堆放雜物，定期清理才能少留隱患。

相較于用火安全，用電安全的“隱形風(fēng)險(xiǎn)”更容易被忽視，很多問(wèn)題都源于日常的“不注意”。貴陽(yáng)市消防救援支隊(duì)宣傳處處長(zhǎng)何戎通過(guò)兩起今年發(fā)生的真實(shí)案例，揭示了這類疏忽的危害。今年4月26日，觀山湖區(qū)一高層建筑發(fā)生火災(zāi)。據(jù)事后調(diào)查，當(dāng)時(shí)該戶人家使用烘鞋機(jī)烘鞋后忘記關(guān)閉，且人已外出。烘鞋機(jī)長(zhǎng)時(shí)間工作，溫度過(guò)高引發(fā)自燃，隨后點(diǎn)燃一旁的床單、被褥等雜物，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生。另一起火災(zāi)也發(fā)生在貴陽(yáng)市。一個(gè)六樓住戶的臥室，因戶主使用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)時(shí)停電，后來(lái)忘記斷開開關(guān)和拔下插頭，來(lái)電后吹風(fēng)機(jī)過(guò)熱引燃衣物及其他物品，最終引發(fā)火災(zāi)。這些案例都在警示我們：用電安全容不得半點(diǎn)馬虎。除了要杜絕“忘關(guān)開關(guān)、不拔插頭” 等習(xí)慣，家里的老舊電器即便外觀完好、功能正常，也建議及時(shí)更換——電器老化后內(nèi)部線路易出現(xiàn)絕緣層破損、銅絲氧化等問(wèn)題，隨著使用年限增加，短路、過(guò)熱起火的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)顯著升高。