日本何以淪為 “全球唯一吃不起米飯的”發(fā)達國家？(2)

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2025-11-25 10:08:27 網(wǎng)易

就通貨膨脹總體形勢而言，宏觀經(jīng)濟管理公認的過高通貨膨脹率標準為2%，而日本2022—2024年消費者價格同比漲幅依次為2.5%、3.2%和2.7%，今年1—8月每月同比漲幅波動區(qū)間為2.7%—4.0%，一直高于2%標準線。[1]到10月份，日本首都東京核心消費者物價指數(shù)同比漲幅為2.8%。

日本物價如脫韁之馬，實際薪資增幅則猶如蝸牛爬行。厚生勞動省數(shù)據(jù)顯示，日本8月經(jīng)通脹調整的實際薪資同比下降1.4%，已連續(xù)第八個月下滑，且創(chuàng)下三個月來最大降幅。盡管名義薪資增長1.5%，但遠低于當月2.7%的消費者物價指數(shù)，實際收入持續(xù)縮水。

在這樣的局面下，不少日本人已經(jīng)被迫壓縮了大米消費數(shù)量，就連享受財政補貼支持的中小學食堂，不少地方也被迫修改了午餐菜譜，減少米飯而代之以面包。畢竟小麥比大米便宜，今年9月份國際市場大米均價為374.0美元/噸（泰國5%碎粒大米），小麥均價只有207.0美元/噸（美國軟紅冬小麥）；[2]日本國內米價超過面價幅度又大大高于國際市場米麥價格差幅，中小學食堂以面代米，實屬“理性決策”。

國際米價回落，日本米價持續(xù)逆勢暴漲

尤其值得關注的是，日本米價新高紀錄是在國際市場米價已經(jīng)大幅度回落的大環(huán)境下創(chuàng)造的：

這一輪國際市場米價暴漲始于2023年。以5%碎粒泰國大米為國際市場大米基準，以美元計價，大米國際市場年均價格2022年為436.8美元/噸，2023年猛漲27%至553.7美元/噸，2024年進一步上漲至588.4美元/噸，從而突破了本世紀初初級產(chǎn)品超級牛市期間創(chuàng)造的國際市場大米年均價格紀錄563.0美元/噸（2012年）。但從季度和月度均價來看，在2024年第一季度平均價格達到632.3美元/噸的高峰之后，國際市場米價已經(jīng)開始逐季下降：

2024年第二、三、四季度均價依次為617.3美元/噸、586.3美元/噸和517.7美元/噸，2025年第一、二、三季度均價依次為446.7美元/噸、421.7美元/噸和380.3美元/噸，今年9月份均價為374.0美元/噸。[3]

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