那么，這些高檔會(huì)所會(huì)如何轉(zhuǎn)型呢？

最重要的趨勢(shì)顯然是向平民化轉(zhuǎn)向。不過(guò)，這個(gè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中，勢(shì)必也會(huì)遭遇一些阻力。

比如，位于廣州白云山的品云座餐廳曾是原廣州市委書(shū)記萬(wàn)慶良多次出入的高檔會(huì)所，萬(wàn)慶良落馬后，這個(gè)高檔會(huì)所也被曝光。

2015年，該餐廳被中紀(jì)委和央視點(diǎn)名批評(píng)后提前結(jié)束合同關(guān)門(mén)結(jié)業(yè)。經(jīng)過(guò)重新公開(kāi)招標(biāo)后，由一家經(jīng)營(yíng)桂林米粉的餐飲企業(yè)接手經(jīng)營(yíng)，轉(zhuǎn)型為大眾化餐廳。

2016年底，有市民反映，這家大眾化餐廳包廂內(nèi)竟設(shè)置了888元的最低消費(fèi)者違反了《餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法（試行）》中“禁止餐飲經(jīng)營(yíng)者設(shè)置最低消費(fèi)”的規(guī)定。經(jīng)媒體曝光后，餐廳負(fù)責(zé)人才表示，撤銷最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)餐廳員工培訓(xùn)。

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