然而這一理所當然的“假設”，卻屢遭質疑。2014年，知名打假人王海就曾舉報，自己購買著名冬蟲夏草含片產品“極草”后，檢測發(fā)現(xiàn)不含蟲草素。

學術研究，也并未給這種“假設”提供依據(jù)。

不含蟲草素就不抗癌嗎

“冬蟲夏草不含蟲草素，或蟲草素含量很低，是學術界已經(jīng)公認的事情?！鼻嗪Ｊ⌒竽莲F醫(yī)科學院冬蟲夏草研究室主任李玉玲接受科技日報記者采訪時說。

澳門大學中藥質量研究國家重點實驗室副主任李紹平告訴記者，早在2006年，他的課題組曾在國際期刊《分析化學學報》發(fā)文稱，冬蟲夏草不含常規(guī)高效液相色譜方法可檢測出的蟲草素，以往報道從天然和人工冬蟲夏草中檢出的蟲草素實為檢測方法不當造成的誤判。

“構巢曲霉也能合成蟲草素，而且這種霉菌在自然界廣泛存在。所以若能從野外采集的冬蟲夏草中檢測到蟲草素，那意味著出現(xiàn)了霉菌污染問題?！蓖醭蓸湎蛴浾呓忉屨f。

李紹平評價，其實王成樹研究組此次發(fā)現(xiàn)的重點在于，闡明了蟲草素的生物合成路徑和相關基因。

記者了解到，2011年以來，王成樹研究組先后完成了蛹蟲草、冬蟲夏草和蟬花等18種蟲草菌的基因組研究。在此基礎上，他們揭開了蟲草素的合成機制：蟲草素和噴司他丁由同一基因簇合成，后者扮演蟲草素結構穩(wěn)定性“保護者”的角色。更為引人注目的是，研究還發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草中根本不含這一基因簇。

2017年10月19日，該研究結果以《真菌中蟲草素與其保護分子噴司他丁》為題在國際期刊發(fā)表。

“以前從化學檢測的角度說冬蟲夏草不含蟲草素，有些人不相信?，F(xiàn)在基因組測序發(fā)現(xiàn)，根本沒有合成它的基因?！蓖醭蓸湓诮邮芸萍既請笥浾卟稍L時說。

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