人民網(wǎng)北京9月4日電 9月4日上午，北京市食藥監(jiān)局聯(lián)合市教委、市衛(wèi)計委對朝陽區(qū)第二實驗小學(遠洋一方校區(qū))食堂、周邊便利店以及一家集體配餐單位進行檢查。記者了解到，今年10月份，“北京陽光餐飲”APP將上線，屆時市民可通過手機app查看餐廳后廚，包括學校、托幼機構(gòu)的集體用餐配送單位等。為實現(xiàn)更好的監(jiān)管效果，該APP還將提供用戶直接評價和舉報等功能。

專項檢查校園及周邊食品安全

此次專項檢查范圍為北京市各級各類高校、中小學、幼兒園食堂和為中小學供餐的集體用餐配送企業(yè)，以及校園周邊200米范圍內(nèi)的食品、餐飲經(jīng)營單位。既有學校食堂，也有供應學生餐的集體用餐配送單位，

北京市食藥監(jiān)局介紹說，目前北京市有學校食堂2518家，包括自營2284家，對外承包234家。其中采用外送餐的學校551家，不提供午餐的學校370家。在全市餐飲量化分級評定中，定為“優(yōu)秀”等級的學校食堂2012家，優(yōu)秀率達80.0%。

本次專項檢查的重點覆蓋了家長們關(guān)注的校園周邊食品店、學校后廚等，排查食品安全風險隱患。對于校外托管機構(gòu)（小飯桌）。此外，本次檢查將進一步摸排各區(qū)現(xiàn)存校外托管機構(gòu)（小飯桌）數(shù)量及供餐形式。托管機構(gòu)選擇外送餐的，還將檢查供餐單位資質(zhì)，所供餐食不得超過其經(jīng)營范圍；托管機構(gòu)提供餐飲服務的，將檢查其食品經(jīng)營資質(zhì)，未經(jīng)許可不得向托管學生提供自制餐食。

北京市食品藥品安全委員會辦公室副主任、市食藥監(jiān)局副局長王福義表示，食藥監(jiān)部門將加大對學生食品的抽檢力度，對于一些屢次抽檢不合格的食品，將被采取品種、企業(yè)區(qū)域退市的辦法，清除出市場，切實維護學生的食品安全和身體健康。

北京陽光餐飲app下月推出

在檢查現(xiàn)場，市食品藥品監(jiān)管局餐飲服監(jiān)管處負責人段志永告訴記者：“按照《北京市推進“陽光餐飲”工程工作方案》，今年年底之前，所有中央廚房、集體用餐配送單位將全部完成“陽光餐飲”工程建設(shè)。

截至目前，已有中小學校食堂、托幼機構(gòu)食堂、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、中央廚房、集體用餐配送單位和其他社會餐飲服務單位約1.1萬家完成“陽光餐飲”工程建設(shè)，下一步將有更多的餐飲服務單位“曬在陽光下”，接受社會公眾的監(jiān)督。

作為陽光餐飲工程的重要內(nèi)容之一，北京市食藥監(jiān)局打造的“北京陽光餐飲app”目前已進入最后階段，預計將于十月推出。app包含信息陽光公開、后廚陽光直播、市民陽光點評等內(nèi)容。將覆蓋北京全市達到陽光餐飲要求的所有餐飲企業(yè)。